大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单清淡又好吃的菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单清淡又好吃的菜谱的解答,让我们一起看看吧。
清淡的清炖鱼的做法怎么做好吃又简单,做?
材料:3斤左右的鲤鱼一条
制作方法:
1:首先将一条3斤左右的鲤鱼给它切成小块,切好后放到大碗里面,加入适量的清水它们清洗干净
3:用小火炒至白糖变为焦褐色
4:然后下入葱姜蒜片
主料、乌鳢600克、滑子菇150克
辅料、黄酒20克 食盐2克 白醋5克 胡椒粉2克 白糖2克 水适量
步骤2生鱼去骨切片,这样切是为了孩子吃起来方便,也可以直接切段
步骤3切成块,加葱、姜、胡椒粉、食盐、白糖、黄酒腌制10分钟
配方:蒜白适量、大蒜籽适量、鱼2条、豆腐适量、黑木耳适量、生姜几片、红辣椒6个、食用油适量、少许米酒、适量盐、2勺生抽。
豆腐清炖鱼的做法:
1、鱼剖好冼净,用厨房纸巾吸干水分。黑木耳泡发洗净,红辣椒洗净切丝、生姜切丝。
2、锅里倒油,中火煸炒葱姜蒜花椒八角,有香味溢出后全部捞进碗里,用剩余的油中将鱼放进锅中煎至两面金黄。
3、另起油锅,爆香姜丝、蒜片、蒜段,倒适量米酒小火煮会儿。
材料
苹果2个,草鱼100克,瘦肉150克,红枣10克,生姜10克。盐8克,味精2克,胡椒粉少许,绍酒2克。
做法
1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。
2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。
3、待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用。
什么炖猪蹄清淡好吃?
第一步,准备好猪蹄、莲子、茯苓和淮山。
第二步,将莲子直接处理后洗好,淮山直接切块备用。猪脚直接洗好后切块,放入开水中烫煮几分钟。
第三步,备好锅加上水,将莲子、茯苓和猪脚下锅了。先大火烧开再用文火炖煮,最后加上料酒、生姜烧煮120分钟,加上淮山加盐即可。
猪蹄和海带,莲藕,花生,莲子茯苓,白萝卜,干豇豆等好多东西都可以一起炖汤喝。常喝猪蹄炖汤不仅营养丰富,还具有美容作用,令皮肤细腻光滑、富有弹性;而且还能调节人体的免疫力、预防骨质疏松。猪蹄炖汤的做法也比较简单,特别适宜在家中制作。
海带,四川有名的海带猪蹄汤清淡又好吃。海带和猪很配,不管是海带排骨汤海带瘦肉汤还是海带猪蹄汤。海带提供鲜味又不抢猪蹄的香味。而且海带耐煮,煮时间长了也不会烂掉,而且猪蹄在长时间炖煮后会软烂,而海带仍然提供有嚼劲的口感。因此海带和猪蹄是绝配的搭档。
炖猪蹄清淡的话,可以用黄豆炖,或者是用海带块炖都是很好吃的,首先如果是用黄豆炖的话,头一天晚上先把黄豆用凉水泡上一个晚上,第二天,黄豆泡成胖胖的捞出来,等到炖猪蹄的时候和猪蹄一起下锅,小火慢慢的炖开,营养特别丰富,同样炖海带也是,先把海带泡七月,然后切成棱形块,和猪蹄一起下锅慢炖。
有哪些清淡不伤胃、好吃、营养的三餐食谱推荐?
不同的地方清淡的食材也不一样,但是清淡菜都离不开素菜。作为早餐,没什么可说的。稀饭,各种粥类,面食都可以,主要还是下面两餐,好吃又营养的菜,我给大家推荐几个。
1鸡胸肉丝炒杏鲍菇丝
2豆腐泡炒包菜
3香煎豆腐
5苦瓜炒蛋
7山药木耳
8[_a***_]虾仁百合
到此,以上就是小编对于简单清淡又好吃的菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单清淡又好吃的菜谱的3点解答对大家有用。