大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于端午特色菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍端午特色菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
端午菜品推荐？
五彩斑斓的粽子、香气四溢的艾叶鸭、清凉透心的凉粽都是端午节必不可少的美食。
1.关于粽子，它是端午节最具代表性的食品之一，可口的糯米饭掺杂着各式咸甜配菜，入口香滑可口，至今仍是大家最爱的端午节食品之一。
2.艾叶鸭也在端午节中备受追捧，它由精选的鸭肉配以香气十足的艾叶、八角等调味品精心烹制而成，肉质鲜嫩，香气浓郁，回味无穷。
3.凉粽则是适合在炎热天气下食用的佳肴，由凉拌凉笋、鸡蛋、瘦肉、黄瓜条等配以糯米饭，口感Q弹，清凉解暑，是夏季的一道美味佳品。
端午节会餐食谱？
你好，关于端午节会餐食谱的建议，我想给你三个建议。第一，一道传统的端午节菜是粽子，可以选择咸口味或者甜口味。第二，龙舟节的另一项传统食品是艾窝窝，用糯米粉、绿豆面等食材制成。第三，龙虾是滋补佳品，在端午节浓烈的氛围中，一份鲜美的龙虾宴也是不错的选择。以上三种食谱供你参考，祝你端午节快乐!
今天端午你们那要吃什么特色菜?晒晒你的乡味？
端午节在莆田民间是一个大节。从五月初一至初五，莆仙民间流传着一首歌谣是：“初一糕，初二粽，初三螺（莆仙水特产‘小麦螺’），初四艾（艾草），初五爬（莆仙方音，‘爬’即划，划龙舟）一日，初六嘴觖觖（莆仙方音，觖即张着嘴巴，没有什么东西可吃的了）”。歌谣指明了莆仙民间端午节五日内，过节食品的俗例及其民俗活动的内容。
端午节期间，莆田家家户户都要在门框两边插上菖蒲和艾草，以驱邪避毒。相传妈祖曾以菖蒲熬汤为莆仙百姓治病，并以菖蒲九节，贴病者门首，以驱邪消灾。
五月初五是端午节正日。中午家家户户吃过汤面后，就准备沐浴。据说，初五这一天的午时，百草尽吐芬香。因此，人们都盛水于桶，置于庭中。不少人家还从山上***摘或购买的“午时草”（蒲香、蛋草、番石榴青枝叶、菲子草、枇杷青枝叶、黄豆枝叶及豆荚等），用午时日晒的水和“午时草”烧煮后，让全家人沐浴。
端午节那天，莆田沿海和平原有沟渠溪流的一些乡镇还举行盛大的划龙舟活动。莆田的龙舟有两种式样：一种是用硬木雕刻成昂起龙头的龙舟，百姓称其为“鸡公仔”，意即雄性的龙；还有一种船头是平板式的，龙头形象是彩画板面上，人们称其为“齐头船”或“剃头刀”，意即雌性的龙。竞赛时，通常都用昂头的龙舟。
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