大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲子菜谱家常做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍莲子菜谱家常做法的解答，让我们一起看看吧。
月子银耳莲子红枣汤做法？
食材：冰糖10克，百合10几瓣，莲子10粒，红枣10几颗，银耳2朵，枸杞子少许
做法:
1.两朵银耳温水泡开，洗净去蒂，十几颗红枣，十几瓣百合，统统洗净放入沙锅，加满水没过材料即可，再加点冰糖，开煮。
2.大火开锅后转小火，40分钟后加入少许枸杞子，再煮10分钟出锅。
做法
1.材料准备：银耳，莲子，红枣，雪梨，枸杞，冰糖
2.银耳，莲子，红枣用清水泡发20分钟，泡软；银耳可提前泡发1个小时左右
4.梨切成小块，泡发好的银耳洗净，剪掉黄蒂，撕成小朵
5.材料备齐后，放入锅内，放两杯清水（我这是三人的量）
6.用电压力锅煮，按上煮粥健，25分钟，煲好后切断电源10分钟，也就是35分钟时间；如果有煲汤锅，用保汤锅也可以，先用大火煲15分钟，再改用中火煲20分钟，小火再煲上10分钟，在煲的过程当中，要时不时搅拌，以免糊底。
7.完成
银耳莲子红枣汤做法:
主要食材:银耳20g,莲子30g、红枣70g
做法如下:
1、准备好食材，银耳一朵泡发撕成小块
3、高压锅内放入泡发好并洗干净的银耳一朵，继续放入洗干净的70克的大枣，30克莲子，150克冰糖，再放入这些东西差不多2倍的水，一起用高压锅压
4、煲汤键差不多25分钟吧就可以了
5、时间到，没有气了就可以开锅吃了。
食材：
红枣、10个
莲子，一小把
制作步骤：
1，取红枣10个，用水泡软洗净，去核切碎。
2，取莲子1小把用水浸泡软洗净捞出。取银耳1大把用水浸泡发软洗净捞出撕成小朵。
3，取枸杞用水浸泡软洗净捞出。
4，取百合用水洗净捞出。
5，把洗净的红枣、莲子、银耳、枸杞、百合、冰糖都放到熬汤锅里。
6，加入自来水，上火用大火烧沸，改用小火熬一个小时，直至汤发粘稠即可。盛到碗里产妇就可以喝了
广西八珍粉的正宗做法？
广西的小吃——八仙粉
八仙粉，相传是清宫食谱之一，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，如“八仙过海，各显神通”，故而得名。把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。八仙粉以味道鲜美、柔韧爽滑等特点受到人们的喜爱。
八仙粉做法是：1 选用带有韧性的新鲜切粉，煮粉前先在热锅里盛入大半碗猪骨熬成的上汤，汤沸后放入鱼饺、肉片、熟鹌鹑蛋、香菇、黄花菜、鱿鱼、鸡肉丝、瘦猪肉片、鱼片、新鲜嫩蔬菜等各两三件，猛火煮沸片刻，再倒入200克切粉，待锅中汤水再沸后加少许香葱、香油、盐、味精等调味，即可装碗食用。
八仙粉特点：配料多、营养丰富、合理搭配，粉韧爽口，味道鲜美。
八仙粉 南宁市民喜爱的风味之一。其做法是：选用带有韧性的新鲜切粉，煮粉前先在热锅里盛入大半碗猪骨熬成的上汤，汤沸后放入鱼饺、肉片、熟鹌鹑蛋、香菇、黄花菜、鱿鱼、鸡肉丝、瘦猪肉片、鱼片、新鲜嫩蔬菜等各两三件，猛火煮沸片刻，再倒入200克切粉，待锅中汤水再沸后加少许香葱、香油、盐、味精等调味，即可装碗食用。其特点是配料多、营养丰富、合理搭配，粉韧爽口，味道鲜美。
仙池八仙美食店 南宁市独具一格的传统世家饮食店，由陈仙池创办。总店位于中山路242号，分店位于中山路190号。主营八珍粉面，风味独特。其经营的八珍面是自己加工制作的鸡蛋伊面，选用上好油料炸制，加入精心烹制的秘制配菜。其特点是汤鲜味美，肉类香滑松脆、鲜嫩。在南宁食客中口碑较好。时下推出的食谱有：八珍伊面、宫廷伊面、宫廷珍粉、宫廷海鲜粉（面）、宫廷海鲜粥、宫廷牛肉粉（面）。
关于仙池八珍粉其实还有一个美丽的典故。故事要追溯到公元1771年，一位名叫陈晖堂的清宫王朝御厨内户部一品监理，他珍藏了宫廷八珍等上乘精品美食一书。后来这道历史悠久的祖传秘方经他的后代陈仙池精湛烹调后，独创性地提炼成为当今美食，即今天名扬天下的仙池八珍粉。有食客说，仙池八珍粉价格很贵，其实这贵也是有道理的。八珍粉由蚝豉、虾仁、香菇、鱼角、鱼丸、醉蛋、鱿鱼、嫩肉八种山珍美味精制而成，精选十多种名贵中药材加上沙虫、瑶柱、龙沙骨等精工熬煮五个钟。八珍汇聚，味道鲜美而不腻、浓郁口香而醇正。丰富营养搭配，富含多种维生素，有延年益寿之功效，是一道不可多得的精品美食。
到此，以上就是小编对于莲子菜谱家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于莲子菜谱家常做法的2点解答对大家有用。
