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适合病人清淡吃的菜谱,适合病人清淡吃的菜谱大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于适合病人清淡吃的菜谱问题,于是小编就整理了2个相关介绍适合病人清淡吃的菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 病人吃的鲫鱼汤做法?
  2. 肺炎恢复期食谱,肺炎恢复期吃什么有助于肺炎恢复?

病人吃的鲫鱼做法

先将活鲫鱼宰杀,清洗干净,控干水份,切上炖魚花刀,锅中加入花生油,烧热把鲫鱼两边煎成金***,加入适量开水(切记一定要开水),水开后打去浮沫,放入葱段姜片料酒,几片五花肉片,精盐,白糖鸡精小火慢炖二十分钟,出锅,将准备好的香菜段放入即可

原料:鲫鱼、白萝卜、姜、香菜、橄榄油、盐、胡椒粉

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(图片来源网络,侵删)

做法:

1. 将鲫鱼去鳞、鳃、肠等清洗干净,抹干表面水分;

2. 萝卜洗净后去皮切丝,放入沸水中焯一下捞出滤水;

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3. 炒锅烧热后放橄榄油烧至六成热,将鲫鱼慢慢滑入锅中,中火将鲫鱼煎至两面金黄;

4. 炒锅中倒入足量开水,大火煮10分钟,倒入萝卜丝再煮2分钟;

5. 加入盐和白胡椒粉调味,出锅后撒上香菜即可。

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病人吃的鲫鱼汤一定要清淡,少放一些盐。

用料:鲫鱼4条,豆腐200克,料酒,盐少许

做法:1.将鲫鱼洗净,去掉黑皮。

2.豆腐用清水泡十分钟去豆腥味,切成小块。

3.锅烧热加入适量油,放入鱼,先煎一面大约两分钟,再翻面煎。

4.煎好后加入适量烧开的水,放入姜片,盖上盖中火煮十分钟,再放入豆腐,闷十分钟,关火,加入适量盐,出锅,撒上葱花

一、用料

鲫鱼一条、葱适量、姜适量、盐适量料酒适量。

二、鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿,姜切片备用。

3、锅烧热,放入适量的油,将鲫鱼放入,煎至两面金黄,加入葱段姜片料酒,继续煎一分钟左右。

4、开大火加入开水,大火煮五分钟后加入适量的盐,再改中小火继续煮十五分钟。

5、盛出加上葱花儿。(鲫鱼汤本身就很鲜美,所以不建议加鸡精味精

肺炎恢复期食谱,肺炎恢复期吃什么有助于肺炎恢复?

可以让病人多吃一些清淡,容易消化食物。千万不要在病人生病时候,给病人吃太多的肉类或者是海鲜。因为病人在生病的时候肠胃功能会特别的不好,如果突然给病人吃特别多的高蛋白的食物,就会使病人的肠胃负担特别的重,很容易就会有消化不良等症状。在肺炎被治愈以后,就可以正常的饮食

到此,以上就是小编对于适合病人清淡吃的菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于适合病人清淡吃的菜谱的2点解答对大家有用。

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