大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜谱莲藕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常菜谱莲藕的解答，让我们一起看看吧。
藕的家常做法？
食材准备
猪肉馅半斤，莲藕一个，糯米一小把，糯米粉2勺，姜一小块，盐适量，味精1勺，料酒2勺。
（图片来源网络，侵删）
做法步骤
2.将糯米在水中浸泡30分钟；沥干水分备用。
（图片来源网络，侵删）
3.将莲藕去皮，在擦子上擦成藕泥。
4.将猪肉馅、莲藕泥、糯米粉混合均匀，调入料酒、盐、味精搅拌均匀。
5.将藕泥在手上搓成丸子，然后再糯米上滚一滚，使其沾满米粒 。
（图片来源网络，侵删）
清烧莲藕家常做法？
1、莲藕去皮洗干净后切成片状，冷水下锅，大火煮沸后，转中火焯个2分钟
2、接着把焯好的藕和洗干净的大蒜都切成段状
3、锅内倒入适量的油，烧热后，将莲藕和大蒜叶一同下锅，旺火爆炒一分钟
4、1分钟后，加入2勺生抽和适量的盐，翻炒均匀后，即可出锅享用
原料：
嫩藕适量、香葱适量、姜适量、盐适量、清水适量。
做法：
1、将香葱白和叶分别切成末，姜切小片，藕削皮后切薄片；
2、将藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟，以免变色；
3、锅中油热后，放入葱白末和姜片，炒出香味；
家常炒藕的做法？
家常炒藕的做法：
1.藕削皮洗净。
2.切成小块，葱洗净，切成葱花。
3.锅中放油，放入葱花，辣椒面。
4.倒入切好的藕，翻炒。
5.切少放蕃茄果肉。切成小颗粒状。
6.倒入炒锅中，不停翻炒，以免糊锅，可放入少量清水。
扩展资料：
藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。
到此，以上就是小编对于家常菜谱莲藕的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜谱莲藕的3点解答对大家有用。
