大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于田螺家常做法菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍田螺家常做法菜谱的解答，让我们一起看看吧。
田螺的15种做法？
1/15 配料洗干净

2/15 买回来的田螺 放入铁盘浸泡 已经是剪了尾巴的了

3/15 用水清洗4次 已经变清澈了

4/15 放入少许香油 继续浸泡至少一小时
香辣田螺
原料：
田螺、青椒、胡萝卜、大蒜、葱、盐、食用油、生抽、白酒、干辣椒
做法：
1.将新鲜的田螺放在温水中清洗干净，撒一点食盐，多次进行清洗，沥干水分备用。
2.将清理干净的田螺焯水
辣炒田螺
用料
田螺500克；干红辣椒五个；花椒十粒；八角一个；油辣椒粉（或老干妈辣椒酱）适量；葱适量；姜适量
做法
田螺买回后，放清水里养两天，用剪刀剪去***，洗净后，再放清水里养半天，捞出沥干水份
关火，撒入油辣椒粉，拌匀即可
酱爆田螺
准备材料：田螺650克、植物油少许、料酒1勺、豆瓣酱1勺、鲜椒酱1勺、生抽1勺、砂糖半勺、葱花少许、姜片2片、蒜瓣1个
1、首先用钳子剪掉田螺的尾巴，
2、然后将剪好尾巴的田螺放入水中滴入几滴香油，
3、浸泡之后重新冲水沥干水分，
4、然后锅中热油爆香姜蒜，
田螺的家常做法？
田螺是一种比较常见的食材，而家常做法也有很多种，这里介绍一种家常做法供您参考：
清炖田螺材料：田螺500克，生姜一块，葱2根，盐适量，料酒适量。
做法：
1. 将田螺放入清水中浸泡，除掉田螺壳表面的泥沙和异味，洗净备用。
2. 生姜切片备用，葱切成葱段备用。
3. 焯水：将清水放入锅中，加入料酒、姜和葱，水烧开后将田螺放入，焯煮5分钟左右。
4. 捞出田螺，用凉水漂洗干净。
5. 放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火，慢炖大约1个小时，直到汤变得浓稠，最后放入盐调味即可。
每次买田螺都用清水泡一天，在水里放点食用油，这样能把田螺的泥吐净，多清洗几遍。
锅里放油，油热放葱姜辣椒和洋葱，大火翻炒，再放点八角，再放点水，炒10多分钟就熟了，味道很好。
清蒸田螺是一种常见的家常做法。
是清蒸。
清蒸是一种简单易操作的烹饪方法，可以让田螺保持原汁原味，口感更加鲜美。
此外，清蒸田螺也能够保留田螺中的营养成分，有益健康。
清蒸田螺的步骤如下：先将田螺放入清水中浸泡1-2小时，将田螺清洗干净，然后放入碗中，在田螺上撒上适量的盐和葱姜蒜末，最后上锅蒸15分钟即可。
如果喜欢口感更嫩滑的田螺，可以在蒸之前将田螺放入开水锅中汆烫1-2分钟。
田螺家常做法
适量的清水，煮三分钟加入准备好的调料和配菜，翻炒均匀即可出锅。
油热炒配料
锅中加入适量的油，油热后放入大蒜干辣椒和辣椒粒，把它们翻炒均匀。
放入田螺
放入准备好的田螺，中小火翻炒1分钟左右的时间，时间到后加入适量的清水煮3分钟。
放入配料
3分钟之后开始调味，锅中加入适量的盐、适量的鸡精，适量胡椒粉、适量生抽。
田螺的做法？
材料：
田螺适量，姜适量，葱适量，蒜适量，小米椒适量，料酒适量，生抽适量，醋适量，糖适量，盐适量，清水适量。
步骤：
1. 把田螺放入清水中浸泡约4-6小时，等水变清洗净备用。
2. 把田螺用清水煮沸，焯水至田螺壳张开，捞出备用。
到此，以上就是小编对于田螺家常做法菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于田螺家常做法菜谱的3点解答对大家有用。
