大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于月子期清淡菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍月子期清淡菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
月子里吃的清炖鱼怎么做？
鱼类营养丰富，月子里吃鱼喝汤避免放的油太多。先将鱼处理好，背上各用刀剌几刀，这样入味。而且容易煮熟。用葱，姜料酒，给鱼去腥。用少许油将鱼两面煎好，放入100度开水。继续熬煮。煮的汤奶白以后少许盐可以直接喝。如果不吃鱼肉只喝汤的话可以煎好后用铲子捣碎再放热水。然后将碎鱼渣过滤出去，再放个煎蛋。或者是放入豆腐。
2.木瓜去皮，切开两边，用勺子挖去里面的籽，切大块，备用。
4.热锅凉油，放姜片，再把鱼放下去，两边煎到金黄。
6.加盖，小火煮半小时，鱼汤变成奶白色了。
7.加入切好的木瓜块，继续煮，奶白色的，清甜的鱼汤煮好了。
8.大概再煲半小时就可以关火了，之前鱼身上抹了盐，煎鱼时放了油，所以不用放任何调料了。
月子里吃的清炖鱼做法如下
主料：清江鱼500克，老母鸡1只，火腿300克，料酒300克，葱姜少许。
做法
①清江鱼放入肉汤内略煮，把鸡去头去脚，洗净，一开两片。火腿洗净滤干。
②用瓷质一品锅，将清江鱼放入锅底，用1／2只鸡盖在清江鱼上，再将火腿放在鸡面，加葱、姜、酒、盐和适当的水，隔水蒸约5、6小时，至清江鱼酥烂时，除去葱、姜、火腿、鸡，只留清江鱼和汤汁。
③将剩下的老母鸡放入砂锅，用小火炖汁，除去鸡肉不要，把汤撇清，倒入装清江鱼的一品锅内即可。
准备鲫鱼400克
制作方法：
1. 将鱼刮洗干净，改刀。里脊肉切成片，香菇一开为二，笋切成薄片，葱姜切成大段。
2. 将鱼入热水中氽一下，加少许料酒去腥味，待锅中浮沫变多时捞出。
3. 把鱼投入热油锅中，两面各煎片刻，再下入里脊肉煎至变色，随后依次加入葱、姜、笋和香菇，烹入料酒，再加入高汤，煮半小时。
4. 在煮好的鱼汤中加入精盐、味精、鸡精和胡椒粉，调好口味出锅即成。
产妇月子餐一周食谱手机版？
选择黑米粥、薏米山药枸杞粥、胡萝卜小米粥、芋头瘦肉粥等粥类，流食清淡食用易消化；选择红糖生姜粥、黑木耳红枣粥等可以选择猪肚炒杏鲍菇、腐竹黑木耳、香菇鸡等补气养血；食用鲫鱼汤、黄豆猪蹄汤、木瓜花生猪尾汤等帮助促进乳汁的分泌。
产妇营养餐？
食材：猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量
做法：
1.猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。
2.锅烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状，捞起
3.姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。
蛋白质：在生产过后，产妇的消耗较大，而蛋白质是产妇身体恢复和婴儿生长发育所必需的营养物质。因此建议多吃富含蛋白质的食物，能够帮助产妇身体的修复。例如虾、牛奶、鸡蛋。而且上述食物的热量相对较低，对其体重的影响也相对较小；
产妇以清淡为主，为了[_a***_]尽快恢复体力，也为了宝宝的营养，产妇尽量吃营养丰富的营养餐，早上可以吃点稀饭，鸡蛋等，中午好要吃点饭加瘦肉等，晚上吃饭加点鱼，青菜等，为了奶水充足，要多喝汤。
到此，以上就是小编对于月子期清淡菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于月子期清淡菜谱大全的3点解答对大家有用。
