大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常素材菜谱大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍家常素材菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
10种家常凉拌菜做法?
用料:黑木耳150克,洋葱半个,柿子椒半个,红椒半个,花椒1小勺,干辣椒2个,食盐1克,生抽1小勺,醋1小勺,植物油1大勺
做法:1、洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下
2、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味
3、把木耳,洋葱,青红椒和料汁(盐,生抽,醋)搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可
4-6岁菜谱?
五花肉豆腐土豆:小朋友比较喜欢,下饭解馋,五花肉切块,焯水洗净,锅中加油炒糖色下入五花肉翻炒,加入香叶桂皮八角少许冰糖水炖制,老豆腐掰成块和五花肉一起炖制30分钟,这样豆腐炖出来呈蜂窝状,入味好吃,加盐、土豆再炖制10分钟即可出锅,营养好吃不油腻。
炝炒莲藕片:“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天多吃莲藕润肺清热,炝炒快手下饭,莲藕去皮切片泡水中,加适量的白醋,口感更爽脆,炒锅加油放入葱蒜末、辣椒面炒香放入莲藕片翻炒,加入白醋、盐、鸡精调味即可出锅,快手又好吃的一道菜。
酱爆圆白菜:下饭菜,秋天多吃圆***养脾胃,葱姜蒜切片待用,圆***手撕成块洗净控水备用,调碗汁,碗中加入甜面酱、生抽、蚝油、糖、醋搅匀,炒锅加油,下入圆***煸炒,加少许盐、醋调味后爆炒盛出,另起锅加油放入葱姜蒜片炒香倒入碗汁,炒香放入圆***炒匀即可盛出
老式鸡蛋汤:上桌抢着喝的一道汤,开胃利口,传统做法更好喝,炒锅加油放西红柿炒出汤汁,加入水烧开,加盐、生抽、胡椒粉、陈醋调味,打入鸡蛋液,淋入水淀粉,放青菜,出锅前淋香油即可。
孬菜家常做法?
做法如下
1. 鸡爪洗净,剪去指甲和腱子。将鸡爪放入锅中,加入适量水,加入姜片等配料,大火煮沸,去掉浮沫后小火煮2小时,煮至鸡爪皮较软。
2. 炒锅烧热,加适量食用油,加入八角、大料轻微煸炒出香味后捞出。
3. 将泡椒、大葱、蒜剁成蒜泥备用。
4. 爆香泡椒碎,加入蒜泥、鸡爪、香醋、酱油、糖、盐等调料,翻炒均匀后出锅即可。
糖菜家常做法?
糖菜的家常做法:
食材用料
盐 少许,蛋清 1个,黑胡椒 适量,芝麻适量
葱花 适量,油 适量。
方法和步骤如下:
1、糖醋汁:1勺生抽、2勺白醋、1勺白糖、3勺番茄酱、1勺玉米淀粉,再加半碗清水搅拌均匀备用。
2、鱼肉250克斜刀切片,加姜片、1勺料酒、少许盐、1个蛋清、适量黑胡椒,抓拌均匀,腌制半小时。
食材
精肉,糖菜(适量)
盐,味精,蒜(适量)
步骤1: 选择新鲜糖菜,去根!老叶!洗净!
步骤2: 选择牛肉,营养均衡!将肉切片!
步骤3: 锅放水,烧开,将糖菜烫一下!捞出控水!
步骤4: 锅放油,加牛肉翻炒,将牛肉炒变色!
步骤5: 加糖菜,调料!翻炒!放适量料酒,美味的糖菜出锅完成开吃。
吃大[_a***_]配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜?
吃大米饭最好吃的菜应该是一下几种吧 一是烩菜就是把蔬菜 肉和其他粉条豆腐海带等 再说要用点小菜等 二是炒几个有肉 有蛋有鱼 早弄个蔬菜 这就是我喜欢的大米饭和菜肴
到此,以上就是小编对于家常素材菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常素材菜谱大全的5点解答对大家有用。