大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常荤汤菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常荤汤菜谱的解答，让我们一起看看吧。
五荤汤怎么做？
五荤汤是一道非常有营养的汤品，做法比较复杂，需要用到五种不同的荤类食材，包括瘦肉、鸡肉、猪肉、牛肉和鱼肉等
这种汤品之所以被称为“五荤汤”，是因为它的主要食材来自于五种不同的荤类食材，这样可以充分保证汤品中的营养成分均匀分布，营养价值比较高
五荤汤的做法比较复杂，需要提前准备好各种食材，并且需要根据不同的食材特点选择不同的烹饪方法，加入适量调味料，才能烹制出美味的五荤汤
主料牛肉400克
辅料香菜20克
调料色拉油50克食盐3克酱油10克味精2克葱15克姜15克花椒5克料酒15克香油10克淀粉10克白糖5克鸡汤200克
【做法详解】
1.将牛胸口肉入汤锅煮至熟烂捞出，切成4厘米宽、8厘米长的大片，摆入盘内
2.勺内加色拉油烧热，放葱段、姜片、花椒炸香捞出不用，加鸡汤、料酒、酱油、精盐、白糖烧开，推入牛肉片，用小火扒至入味，加味精至汤浓，大翻勺，用淀粉勾薄芡，淋入香油出勺盛入盘内，撒上香菜即成
做法：1，羊肉先放在清水中浸泡一会，去血水。然后冲洗净，切成小块下锅。锅里放入料酒、姜片，水开后，打去浮沫除去膻味。
3，汤锅加入清水烧开，放入焯烫好的羊肉块、料酒、葱段、姜片，大火烧开，然后转到小火慢炖一个小时，把羊肉炖到软烂的程度。
4，放入白萝卜，加入盐调味，再次把水烧开炖5-10分钟，白胡椒粉在最后喝的时候进行调味，最后撒上香菜段即可。
荤汤挂面做法？
1· 猪肥肉准备好切小丁，热锅，锅内无水，温热时下锅
2· 小火炸出油后盛出去油渣，关火让油温降低一些
4· 倒入开水
5· 下入挂面
荤汤面条家常做法？
1.
首先准备肘子500克，如下图所示。
2.
3.
接着放入肘子500克，木耳150克，香菇150克，放入食用盐十克，生抽15毫升，老抽五毫升，翻炒三分钟。
4.
子洲荤汤饸饹的做法？
配料：姜末、料酒、酱油、茴香面、食盐、韭菜末、香油
步骤：
2.将猪五花肉切成小丁，温水泡好的细粉条切成1厘米左右的小段，豆腐切成细长薄片，豆芽剁碎；
3.鸡蛋打散倒入锅中煎成薄皮，切菱形片状备用；
4.锅中倒油，待油热后倒入切好的猪五花肉丁煸炒，依次加入姜末、料酒、酱油、茴香面翻炒均匀，加水小火慢炖10分钟左右；
5.然后加入切好的豆腐片、鸡蛋皮、细粉条段、豆芽，汤开后用盐调味，撒入韭菜末，淋少许香油，荤汤臊子就做好了；
6.面团醒好后，用饸饹床将面压入开水锅内，煮熟后捞出，浇上做好的荤汤臊子即可食用。
到此，以上就是小编对于家常荤汤菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常荤汤菜谱的4点解答对大家有用。
