大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪蹄菜谱减脂豆腐做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍猪蹄菜谱减脂豆腐做法的解答，让我们一起看看吧。
猪蹄豆腐结的家常做法？
食材清单
猪蹄 1只 、 豆腐结 15个 、 盐 适量 、 冰糖 8个 、 葱 4棵 、 姜 4片 、 蚝油 适量 、 五香粉 1勺 、 黄酒 1勺 、 干辣椒 2～3个 、 酱油 适量
（图片来源网络，侵删）
做法步骤：
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（图片来源网络，侵删）
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豆腐结直接从市面上买卷好的结。
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（图片来源网络，侵删）
葱、姜、辣椒、切好备用。
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猪肉豆腐丸子炖猪蹄的做法和配料？
做法：
1. 准备食材：猪蹄、猪肉、豆腐、姜、葱、料酒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、盐、胡椒粉等。
2. 处理猪蹄：猪蹄洗净切块，用清水浸泡片刻以去血水，然后捞出沥干水分备用。
3. 制作猪肉豆腐丸子：将猪肉剁成肉馅，豆腐压成泥，与姜末、葱末、料酒、盐、胡椒粉等调料混合均匀，捏成大小适中的丸子。
4. 炖煮猪蹄：锅中加入适量清水，放入猪蹄块、姜片、葱段、料酒等调料，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖1小时左右，直至猪蹄变得酥烂。
5. 加入丸子：将事先做好的猪肉豆腐丸子放入锅中，与猪蹄一起继续炖煮15-20分钟，让丸子充分吸收汤汁。
6. 调味出锅：根据口味加入适量盐、胡椒粉等调味料，煮沸后即可关火，撒上葱花装饰即可。
配料：
* 主料：猪蹄、猪肉、豆腐
* 辅料：姜、葱、料酒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒
材料
"咖哩粉 3匙","高汤酱包 1/2包","番茄酱 1匙","肉片 350g","洋葱 1/3个","芝麻 少许",
做法
step1
1:豆腐川烫切成片状。
step2
2:洋葱炒香，加入肉片炒熟，放入大蒜洋葱咖哩粉、高汤酱包、番茄酱调味收汁盛出。
到此，以上就是小编对于猪蹄菜谱减脂豆腐做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪蹄菜谱减脂豆腐做法的2点解答对大家有用。
