大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减脂期盖浇饭菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍减脂期盖浇饭菜谱的解答，让我们一起看看吧。
减脂可以吃盖饭吗？
可以。
以下4点：
2. 选择瘦肉、鸡胸肉、鱼类等低脂肪的肉类选项，并尽量去除油脂。
3. 尽量减少或避免使用高盐和高糖的调味料。
盖饭都有哪些美味的做法？
盖饭算是米饭兄弟团中的常青树，美味的做法很多：鱼香肉丝盖饭、香煎鸡腿盖饭、番茄土豆盖饭、咖喱牛腩盖饭……一直以高人气活跃在大家的饭桌上。
美味盖饭最为灵魂的特质是“融合”：菜中有饭，饭中有菜，傻傻分不清。因此汤汁浓郁的番茄、咖喱简直是盖饭的不二主角，即使是新手把料码足，也能分分钟做出一道快手菜。
如果要难度晋级，美味升级，壹周君最为推荐的是酱爆鸡丁盖浇饭，有颜有味，天下无敌。
首先要腌制一下切丁后的鸡脯肉，划重点，用蛋清腌，加上料酒、少许盐拌均匀并腌制。
然后就是大家都会的炒炒炒，撒油，下胡萝卜丁，下蒜末葱末，下黄瓜丁和青椒块。炒到一定程度，下腌制过的鸡丁炒到颗颗分明、鸡丁变色。
这时候就可以加甜面酱了和豆瓣酱了。我的窍门是，加入酱料的时候，还可以稀释一点，让汤汁更浓稠，混合上之前炒制的菜品，就很下饭了。最后再加上几颗花生米碎碎，香脆的口感混搭酱汁粘稠的滋味，美味。
盖饭，也叫盖浇饭，部分地区称作烩饭，主要是以做好的有汤汁的菜品浇盖在热腾腾的米饭之上，所以命名为盖浇饭。
因为盖浇饭中，有饭也有菜，所以洗碗的时候，又可以少洗一个碗了！对以节约至上的朋友们，特别是单身贵族，一个人吃饭时，特别的方便简洁，所以盖浇饭也被称之为东方的快餐。
方便简洁的盖浇饭，由于用料的不同，有很多美味的名字：红烧牛肉盖饭， 咖喱盖饭、炸虾盖饭、麻婆豆腐盖饭、平菇鸡丁盖饭、番茄炒蛋盖饭、叉烧肉盖饭、三鲜盖饭、青椒肉丝盖饭、茄汁鱼片盖浇饭、鱼香肉丝盖饭……光一听名字，幻想着浓浓的汤汁流溢于白皙的米饭上，就恨不得将盘子一块儿吃下去。
今天为大家介绍两款盖饭，其它盖饭做法，依着样画葫芦就可以了：
-青椒肉丝盖浇饭-
盖饭有很多种做法，就是上面的盖的菜不同，最常见最简单的就是西红柿鸡蛋盖浇饭，别看它简单，但特别好吃，还有咖喱鸡肉盖浇饭也好吃又简单，大家动手制作一下就可以熟练掌握
下面我分享一下这两种盖饭的制作方法，希望对您有所帮助
【西红柿鸡蛋盖浇饭】
将大米饭盛入碗中压实后扣入盘中，西红柿切块，葱切葱花，取一碗，碗中打入几颗鸡蛋，放入少许食盐，将其打散备用
起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液，将鸡蛋液煎至膨发定型后盛出，锅中倒入少许底油，烧热后放入葱花炝锅，炒出香味后放入西红柿块，大火将西红柿块炒软炒出汤，炒的时候用锅铲压几下西红柿块将其捣烂，放入煎好的鸡蛋，将鸡蛋炒散后，倒入米醋和少许清水，放入食盐和白砂糖以及鸡精调味，将汤汁烧开后关火，盛在米饭上即可
简单又好吃的西红柿鸡蛋盖浇饭就做好了
蒸好的米饭上面，盖上用平时制作一道菜三分之一的材料制作的同样口味的菜肴，再放上两、三颗开水烫过的青菜，然后给上一碗免费的汤或者清粥，就是一份非常美味的午餐了，不光能够节约钱包，还能够充分满足一个人对一餐的要求。
我介绍几个平时爱吃的盖饭做法。
白切鸡饭：这种白切鸡配米饭的吃法，特别适合那种爱吃白切鸡的人士，比如我，实在是爱不释口。
猪排饭：炸猪排配上香菇、西蓝花和煎鸡蛋，这种吃法也是我最经不住诱惑的做法。[_a***_]都是因为这道菜而失败的。
牛腩盖饭：炖的酥烂的牛腩浇在白米饭上，然后配上几棵青菜，一顿营养丰富的盖饭从这里开始。
扣肉盖饭：这个真的不解释，多少人会想到这道菜流口水的，你说呢。
到此，以上就是小编对于减脂期盖浇饭菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于减脂期盖浇饭菜谱的2点解答对大家有用。
