大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面条家常做法菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面条家常做法菜谱的解答,让我们一起看看吧。
一锅熟面条怎么做好吃,一锅熟面条的家常做法?
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原料: 熟面条、包菜、洋葱、蒜薹、肉丝、鸡蛋、盐、老抽、生抽、十三香、姜、葱。
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姜葱适量。
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包菜切丝, 洋葱姜切丝, 蒜薹小葱切段。
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正宗熬面条的做法?
西红柿鸡蛋面
1:将西红柿用清水洗干净,用刀切成片。两个鸡蛋打在碗中加入盐,搅拌均匀。
2:在锅中放入食用油,油热之后将鸡蛋倒进去,炒成蛋花盛出来。
3:锅中加入油,油温热至7成,将姜末倒入,炒出香味后,加入西红柿进行翻炒1分钟,倒入蛋花继续翻炒,可以加一点糖。
4:加入一碗清水,熬制五分钟,然后盛出来加入调料,盐、味精和香油。
5:锅中加清水煮沸,下面条,面条熟之后放入西红柿鸡蛋汤中,撒上葱花就可以开吃了。
1:将牛腩用清水泡12个小时,然后洗干净切成小块。
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱
片片面汤面家常做法?
取两个新鲜的鸡蛋待用。将鸡蛋打入碗中,用搅蛋器均匀的打碎。
热锅中倒入适量的食用油,等油热后先放入香葱末炒香后加入适量的水。
等水烧开后开始下入适量的面皮,继续开始煮面片。
等到面片煮熟后,放入提前洗好的蔬菜,加入适量的食盐。
最后打入鸡蛋液,加入适量的香油和香菜末,好吃的家常面片汤就可以美美的让家人和自己享用了。
瘦肉丝100克、春笋一根、毛豆一把、倒笃菜(杭州咸菜)看着办、油少点,多了长肉、盐凭自己口味,多了齁得慌、酱油一小勺、料酒一丢丢。
2、做法:
(1)肉切丝加上酱油料酒和一点点油,抓抓抓,待用春笋切丝,待用毛豆洗净,待用超市买倒笃菜,开袋,待用面条,一人份的,待用。
(2)春笋毛豆一起下锅,大火翻炒约两分钟。锅里得加油啊,不然就尴尬了。
(3)然后加肉丝,继续翻炒一分钟,等肉变色。
(4)加上倒笃菜,翻炒30秒左右。
(5)加水没过所有材料,等水开了再加面。
(6)加完面条后咕嘟两分钟,加适量盐,就可以关火了。
(7)装碗,汤多点更好,但是汤喝多了容易胖。
材料
羊肉,猪腿骨,鸡架子,面粉,食用碱,盐,海带,羊肉,盐,鸡精,香菜,辣椒油
做法
1.炖汤:羊肉、猪腿骨、鸡架子用清水浸泡20分钟,放入冷水锅中加热至沸,捞出,将浸泡羊肉、腿骨和鸡架子的血水倒入锅中,再加热至沸,将浮沫去净,继续将羊肉、腿骨、鸡架子放入用小火炖2小时。
2.和面 传统的面是用面粉加食用碱、精盐、水和成的。
3.煮面 将炖好的汤放锅中,汤沸,把拉好的面下入,加海带、羊肉、盐、鸡精,煮5分钟
4.最后撒香菜、淋辣椒油。
到此,以上就是小编对于面条家常做法菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于面条家常做法菜谱的3点解答对大家有用。