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面条家常做法菜谱,面条家常做法菜谱大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面条家常做法菜谱问题,于是小编就整理了3个相关介绍面条家常做法菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 一锅熟面条怎么做好吃,一锅熟面条的家常做法?
  2. 正宗熬面条的做法?
  3. 片片面汤面家常做法?

一锅熟面条怎么做好吃,一锅熟面条的家常做法?

1

原料: 熟面条、包菜、洋葱、蒜薹、肉丝鸡蛋、盐、老抽生抽、十三香、姜、葱。

面条家常做法菜谱,面条家常做法菜谱大全
(图片来源网络,侵删)

2

准备鸡蛋一个, 包菜肉丝洋葱蒜薹适量洗净备用

3

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姜葱适量。

4

包菜切丝, 洋葱姜切丝, 蒜薹小葱切段。

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5

起锅烧至油热加入姜丝煸炒

正宗熬面条的做法?

西红柿鸡蛋面

1:将西红柿用清水洗干净,用刀切成片。两个鸡蛋打在碗中加入盐,搅拌均匀。

2:在锅中放入食用油,油热之后将鸡蛋倒进去,炒成蛋花盛出来。

3:锅中加入油,油温热至7成,将姜末倒入,炒出香味后,加入西红柿进行翻炒1分钟,倒入蛋花继续翻炒,可以加一点糖。

4:加入一碗清水,熬制五分钟,然后盛出来加入调料,盐、味精和香油。

5:锅中加清水煮沸,下面条,面条熟之后放入西红柿鸡蛋汤中,撒上葱花就可以开吃了。

红烧牛肉面

1:将牛腩用清水泡12个小时,然后洗干净切成小块。

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱

片片面汤面家常做法?

首先将新鲜的菠菜或者也可以是其他的新鲜蔬菜洗干净备用。

取两个新鲜的鸡蛋待用。将鸡蛋打入碗中,用搅蛋器均匀的打碎。

热锅中倒入适量的食用油,等油热后先放入香葱末炒香后加入适量的水。

等水烧开后开始下入适量的面皮,继续开始煮面片。

等到面片煮熟后,放入提前洗好的蔬菜,加入适量的食盐

最后打入鸡蛋液,加入适量的香油和香菜末,好吃的家常面片汤就可以美美的让家人和自己享用了。

瘦肉丝100克、春笋一根、毛豆一把、倒笃菜(杭州咸菜)看着办、油少点,多了长肉、盐凭自己口味,多了齁得慌、酱油小勺料酒一丢丢。

2、做法:

(1)肉切丝加上酱油料酒和一点点油,抓抓抓,待用春笋切丝,待用毛豆洗净,待用超市买倒笃菜,开袋,待用面条,一人份的,待用。

(2)春笋毛豆一起下锅,大火翻炒约两分钟。锅里得加油啊,不然就尴尬了。

(3)然后加肉丝,继续翻炒一分钟,等肉变色。

(4)加上倒笃菜,翻炒30秒左右。

(5)加水没过所有材料,等水开了再加面。

(6)加完面条后咕嘟两分钟,加适量盐,就可以关火了。

(7)装碗,汤多点更好,但是汤喝多了容易胖。

材料

羊肉,猪腿骨,鸡架子,面粉,食用碱,盐,海带,羊肉,盐,鸡精,香菜,辣椒

做法

1.炖汤:羊肉、猪腿骨、鸡架子用清水浸泡20分钟,放入冷水锅中加热至沸,捞出,将浸泡羊肉、腿骨和鸡架子的血水倒入锅中,再加热至沸,将浮沫去净,继续将羊肉、腿骨、鸡架子放入用小火炖2小时。

2.和面 传统的面是用面粉加食用碱、精盐、水和成的。

3.煮面 将炖好的汤放锅中,汤沸,把拉好的面下入,加海带、羊肉、盐、鸡精,煮5分钟

4.最后撒香菜、淋辣椒油。

到此,以上就是小编对于面条家常做法菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于面条家常做法菜谱的3点解答对大家有用。

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