大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常微调菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常微调菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
家常乌塌菜怎么做好吃，乌塌菜的3种做法？
1、乌塌菜摘叶洗净、沥干水分；
3、葱、姜、蒜切粒；
制作方法：
1.将乌塌菜叶子一片一片撕下来，将老筋撕掉，浸泡10分钟。
2.将叶子在水龙头下，一片一片冲洗干净，滤水备用。大蒜小米辣洗净切碎。
君君菜家常做法？
君君菜是一道传统的川菜，口感鲜美，色香味俱佳。以下是君君菜的家常做法：
所需材料：
2. 鸡蛋1个
3. 小葱2根
4. 姜末适量
5. 蒜末适量
6. 盐适量
7. 生抽适量
步骤：
2.姜末和蒜末各准备适量，放入碗中备用。
3.锅烧热，加入适量的油，将姜末和蒜末爆香。
4.将切好的君君菜放入锅中，炒至变软，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
1· 苦瓜洗净，用刀一切为二，用刀子刮去苦瓜瓤
2· 苦瓜切成筷子粗细的条，放盆里备用，不要切的太粗了
3· 大蒜切去根部，把外皮去掉，剁成末，剁的越细越好
4· 锅里加入适量的水，水开后把苦瓜放入进行焯水，苦瓜熟后，将其捞出来快速用冷水冲凉，控干水分
5· 锅里加适量食用油，把切好的辣椒丝放入，小火炸出香味来，不要炸糊了
6· 将炸好的辣椒和辣椒油，以及蒜末倒入苦瓜里，加入盐、鸡精拌均匀入味
7· 将拌好的苦瓜盛入盘子里，端上桌就可以吃了，蒜味足，辣椒香，一盘
斋席菜谱家常做法？
斋席菜谱主要以素食为主，注重食材的健康和营养。以下是一些家常斋席菜谱及做法：
做法：黄瓜洗净切丝，大蒜切末，香菜切段；将黄瓜丝放入碗中，加入蒜末、香菜段、生抽、醋、香油、盐、白糖搅拌均匀即可。
2. 麻婆豆腐：
食材：豆腐、豆瓣酱、大蒜、葱、姜、生抽、料酒、花椒、辣椒、盐、白糖
做法：豆腐切块，大蒜切末，葱切段，姜切片；锅中放油，加入豆瓣酱炒香，再加入葱、姜、蒜炒香；加入豆腐，放入生抽、料酒、花椒、辣椒，小火炖煮 10 分钟；最后加入盐、白糖调味，翻炒均匀即可。
食材：茄子、大蒜、葱、姜、生抽、料酒、糖、盐、水淀粉
做法：茄子切条，大蒜切末，葱切段，姜切片；锅中放油，将茄子炸至微黄捞出备用；锅中留少许油，放入葱、姜、蒜炒香；加入炸好的茄子，放入生抽、料酒、糖、盐，翻炒均匀，加水淀粉勾芡即可。
孬菜家常做法？
做法如下
1. 鸡爪洗净，剪去指甲和腱子。将鸡爪放入锅中，加入适量水，加入姜片等配料，大火煮沸，去掉浮沫后小火煮2小时，煮至鸡爪皮较软。
2. 炒锅烧热，加适量食用油，加入八角、大料轻微煸炒出香味后捞出。
3. 将泡椒、大葱、蒜剁成蒜泥备用。
4. 爆香泡椒碎，加入蒜泥、鸡爪、香醋、酱油、糖、盐等调料，翻炒均匀后出锅即可。
5. 可以将炒好的孬菜装盘，配上适量的香菜即可食用。
到此，以上就是小编对于家常微调菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常微调菜谱大全的4点解答对大家有用。
