大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于月子菜谱简单清淡的菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍月子菜谱简单清淡的菜的解答，让我们一起看看吧。
月子产妇吃什么蔬菜？
很多老年人认为产妇坐月子期间不可以吃蔬菜和水果，认为它们性质寒凉，多吃不利于身体恢复，还会引起乳汁稀少等。
其实这是无稽之谈，产妇月子期间吃蔬菜不但有利于身体恢复，提高免疫力预防便秘等好处，还可以提高乳汁质量，使乳汁营养更加丰富。
产妇学习期间适合吃的蔬菜：
1.丝瓜
营养营养丰富，最主要的功效是可以通乳，对产后乳汁不下等有很好的食疗作用。
丝瓜中含有丰富的维生素，例如维生素C，可以美白肌肤，淡化妊娠斑，还可以提高免疫力，预防坏血病。
丝瓜中含有膳食纤维，可以缓解和预防新妈妈便秘，能起到润肠通便的功效。
丝瓜中含有丰富的矿物质，如钾、钙、磷、铁、镁、钠及维生素B1、维生素C、胡萝卜素、维生素A、叶酸等，可以提高乳汁质量。
丝瓜吃饭多样，可以炒菜，如鸡蛋炒丝瓜、清炒丝瓜，也可以炖汤，如鲫鱼丝瓜汤、丝瓜豆腐汤等。
坐月子产妇可以适当的多食用冬瓜、茄子、白菜、萝卜以及西兰花、番茄、芹菜、小油菜、莲藕、莴苣等，经常的食用蔬菜能够补充身体所需要的营养。在坐月子期间还可以适当的多食用一些新鲜的水果，能够有效地预产后便秘，还能够补充维生素。
产妇营养餐？
蛋白质：在生产过后，产妇的消耗较大，而蛋白质是产妇身体恢复和婴儿生长发育所必需的营养物质。因此建议多吃富含蛋白质的食物，能够帮助产妇身体的修复。例如虾、牛奶、鸡蛋。而且上述食物的热量相对较低，对其体重的影响也相对较小；
产妇以清淡为主，为了自己尽快恢复体力，也为了宝宝的营养，产妇尽量吃营养丰富的营养餐，早上可以吃点稀饭，鸡蛋等，中午好要吃点饭加瘦肉等，晚上吃饭加点鱼，青菜等，为了奶水充足，要多喝汤。
食材：猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量
做法：
2.锅烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状，捞起
3.姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。
月子里吃的清炖鱼怎么做？
月子里吃的清炖鱼做法如下
主料：清江鱼500克，老母鸡1只，火腿300克，料酒300克，葱姜少许。
做法
①清江鱼放入肉汤内略煮，把鸡去头去脚，洗净，一开两片。火腿洗净滤干。
②用瓷质一品锅，将清江鱼放入锅底，用1／2只鸡盖在清江鱼上，再将火腿放在鸡面，加葱、姜、酒、盐和适当的水，隔水蒸约5、6小时，至清江鱼酥烂时，除去葱、姜、火腿、鸡，只留清江鱼和汤汁。
③将剩下的老母鸡放入砂锅，用小火炖汁，除去鸡肉不要，把汤撇清，倒入装清江鱼的一品锅内即可。
2.木瓜去皮，切开两边，用勺子挖去里面的籽，切大块，备用。
3.鲫鱼洗净，两边抹少许盐，腌十分钟。
4.热锅凉油，放姜片，再把鱼放下去，两边煎到金黄。
5.加入开水，煮开后，鱼和汤都倒入汤煲内。
6.加盖，小火煮半小时，鱼汤变成奶白色了。
7.加入切好的木瓜块，继续煮，奶白色的，清甜的鱼汤煮好了。
8.大概再煲半小时就可以关火了，之前鱼身上抹了盐，煎鱼时放了油，所以不用放任何调料了。
到此，以上就是小编对于月子菜谱简单清淡的菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于月子菜谱简单清淡的菜的3点解答对大家有用。
