大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福星菜谱家常做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍福星菜谱家常做法的解答,让我们一起看看吧。
广东喜宴菜谱十六个菜?
1.***金猪全体 - 象征着新人的好运和幸福。
2.金汤伊面焗南美大虾 - 独特的口味和视觉效果,适合喜宴。
3.红粉佳人鲍生籽 - 鲍鱼象征着珍贵和吉祥,适合喜宴。
4.黄金饼拼凤梨肉 - 甜而不腻,适合喜宴的口味。
5.五谷煮鲜鲍鱼 - 鲍鱼寓意着珍贵,五谷则寓意着丰收。
7鸡汁蒸富贵鱼 - 富贵鱼寓意着富贵吉祥。
8喜宴水晶鸡 - 象征着纯洁和美好的婚姻。
汉口顶级私房菜推荐?
答:兰调静观•欢聚!民国调调,叠加老建筑buff,整个就餐环境调性满满,很适合约会哟!推荐菜品土豆泥和蔓越莓搭的很不错,还搭了生菜和培根
鲍鱼虾串串
豆浆锅
蔬菜爱好者最爱,豆浆锅底很清淡,青菜涮一下就可以吃了,清淡爽口
1,别苑***•私厨
2,老汉口私房菜
3,醉得意(汉口学院店)
4,百味楼精品私房菜(汉口华生广场店)
5,川娃私房菜(福星城店)
6,周厨私房菜(洪山路汉口银行店)
7,乡韵阁私房菜
8,土憨巴农家私房菜(振兴路店)
10,美味多私厨(学林华府店)
汉口的顶级私房菜很多。
其中:刁角私房菜,刁角楼的位置比较偏僻,就如同它的名字一样,这里需要预约,没有预约是吃不到的,这里的菜单并不固定,而是因时节而定。
此外还有鑫胜私房菜(招牌菜是蒜香鱼),鱼痴渔醉私房菜等等。
花钱鳗怎样煮?
自制日式烤鳗鱼的做法1. 选购一条活的河鳗或者海鳗,宰杀后用盐揉捏,洗净黏液。2. 从鳗鱼的背部入刀,将鳗鱼去头去骨,剖开成鳗鲞;再分段切成几大片。3. 调制腌制料:生抽2汤匙、老抽半汤匙、盐半汤匙、白糖1汤匙、胡椒粉半汤匙、料酒3-4汤匙、红酒1汤匙、白酒1汤匙、葱姜蒜末适量,放一起调成汁,将鳗鱼片浸泡在料汁中,放几片生姜片,腌制3-4个小时。4. 将腌制好的鳗鱼片用竹签穿起来,防止在蒸烤过程中弯曲变形,保持平整。将串好竹签的鳗鱼片放入盘子,放几片生姜片和香叶,上屉隔水大火蒸至八分熟,约需5-8分钟;取出备用。5. 将腌制的汤汁加少量水在锅里烧开,加入1汤匙麻油,1汤匙辣椒酱,少许白糖味精;用水淀粉勾薄芡,在蒸好的鳗鱼片上两面都刷一遍,将鳗鱼片摆在铺好锡箔纸的烤盘里,在鳗鱼片底下铺一层洋葱圈,送入烤箱200度烤6-8分钟后取出,再刷一遍蜂蜜,撒一点芝麻,继续送入烤箱200度烤10-12分钟即可。装盘前将竹签抽掉。(微波炉也可以用烘烤方式,具体烘烤时间根据品牌不同,可自行掌握时间)
我给孩子用鳗鱼做的鳗鱼饭,收到孩子大大好评!我把步骤说一下:1.鳗鱼洗净,去掉中间的鱼骨,切成三段,加盐,糖,味淋,(我又加了点日本烧酒)腌制30分钟以上。
2.腌制好的鳗鱼放入烤箱,烤盘铺锡纸再刷一层薄油防止粘,上下火200度烤15分钟,(看鱼的大小,烤制鱼肉紧缩,上面有微微焦黄就好)。
3.锅里放少许油,倒入调料汁(酱油,糖,味淋)中小火熬制调料汁冒泡就好。
4.拿出烤好的鳗鱼,上面淋上熬好的调料汁就好。放在米饭上,开吃。
没有味淋可以用料酒加红糖代替。
做法不一定正宗,但真的好香呢
话说我回答了这么多原创回答,怎么还不通过呢?我看别人都是***粘贴的,图文都是我自己的原创啊
到此,以上就是小编对于福星菜谱家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于福星菜谱家常做法的3点解答对大家有用。