大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江菜谱家常做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍浙江菜谱家常做法的解答，让我们一起看看吧。
浙江食堂大锅菜经典菜谱？
红烧肉，红烧鸡块，红烧鱼块，家常豆腐，冬瓜咸肉，黄豆猪脚，大白菜炒肉，红烧茭白，西红柿炒蛋，凉伴黄瓜，五花肉烧毛笋干，土豆牛腩，丝瓜毛豆，红烧大排，红烧排骨，炒茄子，酱闷四季豆，笋干扁卜，萝卜烧肉，酱丁，水煮花菜，水煮腰花，炒猪肝，海宁菜，油豆腐烧肉，等等。
正宗绍兴菜谱家常菜？
1、清汤越鸡
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清汤越鸡是浙江绍兴的传统名菜之一，其历史十分悠久，据说在春秋时期就已经形成，清汤越鸡是以绍兴特产的越鸡为主要原料原汁清炖而成的，鸡肉***，味道十分鲜美。
2、干菜焖肉
干菜焖肉是绍兴菜中非常有代表性的一道菜，是以猪肋条肉、梅干菜、黄酒和红曲等原料制作的，成菜外观色泽油亮，吃起来肥而不腻，咸鲜可口，也是浙江十大代表菜之一。
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3、糟熘虾仁
到此，以上就是小编对于浙江菜谱家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江菜谱家常做法的2点解答对大家有用。
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