大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普通家常面菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍普通家常面菜谱的解答,让我们一起看看吧。
面菜的家常做法?
1.
清炒面菜
用料:面菜300克,干红椒10克,五花肉100克,大蒜10克,生姜50克,盐10克,蚝油5克,生抽10克,花椒油10克
制作步骤:
将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。
直至肉色变成微***,油脂煎出来,姜蒜炒出香味。
凉水面条家常做法?
材料: 面条一把,黄瓜丝适量,胡萝卜丝适量,芝麻酱适量
制作步骤
一,锅内加凉水烧开后下入面条煮熟利用煮面条的时间,将黄瓜、胡萝卜洗净去皮切丝,腌制好的香椿切末
二,蒜去皮洗净后放入蒜臼中加1克盐捣成泥状将蒜泥倒入一个碗中,加醋拌匀后倒入芝麻酱拌匀
三,锅中倒油烧热后打入鸡蛋,翻炒片刻加入西红柿翻炒,出汁后加1克盐拌匀盛出
四,将煮熟的面条捞入凉开水中浸泡,将西红柿炒鸡蛋倒一半到一个大碗中
五,上面捞出沥干水分的面条,在面条上舀一勺芝麻蒜泥,放黄瓜胡萝卜丝和香椿末,拌匀食用即可。
1.
2.
准备一大碗,装冷开水
3.
面条煮的硬一点,入冷水。
4.
吃面的碗里放少量冷开水(这个水量,取决于你想要多少汤汁),入生抽调味,可加一点点蚝
马虎面家常做法春暖花开?
材料:牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽
做法
1、牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。
2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。
3、放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒,出锅。
荤汤面条家常做法?
1、水开锅卧鸡蛋(鸡蛋成型之后,单取出)。
2、继续用煮鸡蛋的水,将香菇酱放入,烧开。
3、汤翻开下面条,放盐。
4、将半熟的鸡蛋倒回锅里,这样面条熟了,鸡蛋也熟了。
5、出锅。
到此,以上就是小编对于普通家常面菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于普通家常面菜谱的4点解答对大家有用。