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普通家常面菜谱,普通家常面菜谱大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普通家常菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍普通家常面菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面菜的家常做法?
  2. 凉水面条家常做法?
  3. 马虎面家常做法春暖花开?
  4. 荤汤面条家常做法?

面菜的家常做法

1.

炒面

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(图片来源网络,侵删)

用料:面菜300克,干红椒10克,五花肉100克,大蒜10克,生姜50克,盐10克,蚝油5克,生抽10克,花椒油10克

制作步骤

将面菜用水冲洗干净,沥净水备用

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(图片来源网络,侵删)

将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。

炒锅烧热,放入20克凉油,将五花肉放入用小火干煸。

煸至肉变成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,继续用小火煸炒

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(图片来源网络,侵删)

直至肉色变成微***,油脂煎出来,姜蒜炒出香味。

这时放入面菜,加入盐,蚝油,生抽,用中火慢慢炒制

凉水面条家常做法?

材料:  面条一把,黄瓜适量胡萝卜丝适量,芝麻酱适量

制作步骤

一,锅内加凉水烧开后下入面条煮熟利用煮面条的时间,将黄瓜、胡萝卜洗净去皮切丝,腌制好的香椿切末

二,蒜去皮洗净后放入蒜臼中加1克盐捣成泥状将蒜泥倒入一个碗中,加醋拌匀后倒入芝麻酱拌匀

三,锅中倒油烧热后打入鸡蛋翻炒片刻加入西红柿翻炒,出汁后加1克盐拌匀盛出

四,将煮熟的面条捞入凉开水中浸泡,将西红柿炒鸡蛋倒一半到一个大碗

五,上面捞出沥干水分的面条,在面条上舀一勺芝麻蒜泥,放黄瓜胡萝卜丝和香椿末,拌匀食用即可。

1.

首先,锅里烧热水煮面条,少量盐,面条不要煮的太软。

2.

准备一大碗,装冷开水

3.

面条煮的硬一点,入冷水。

4.

吃面的碗里放少量冷开水(这个水量,取决于你想要多少汤汁),入生抽调味,可加一点点蚝

马虎面家常做法春暖花开?

材料:牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒老抽

做法

1、牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。

2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末

3、放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒,出锅。

汤面条家常做法?

1、水开锅卧鸡蛋(鸡蛋成型之后,单取出)。

2、继续用煮鸡蛋的水,将香菇酱放入,烧开。

3、汤翻开下面条,放盐。

4、将半熟的鸡蛋倒回锅里,这样面条熟了,鸡蛋也熟了。

5、出锅。

到此,以上就是小编对于普通家常面菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于普通家常面菜谱的4点解答对大家有用。

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