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***美食菜谱减脂早餐,***美食菜谱减脂早餐图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于拉萨美食菜谱减脂早餐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍***美食菜谱减脂早餐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西藏早餐吃什么?

西藏早餐吃什么

牛肉饼+凉粉

肉饼是***必不可少的早餐,凉粉也是早餐的备选之一,在***,扎西凉粉、措姆凉粉等都是著名的小吃,一张外焦里嫩的牛肉饼加一碗晶莹剔透的凉粉总是让人食指大动。

拉萨美食菜谱减脂早餐,拉萨美食菜谱减脂早餐图片
(图片来源网络,侵删)

藏面+甜茶+泡萝卜,一碗热气腾腾的藏面端上桌,肠胃瞬间被打开。汤汁味醇厚,香气四溢。面,则是西***有的青稞面,筋道嫩滑,香气十足。吃完藏面再来一壶甜茶,既能中和藏面的辣和泡萝卜的酸。

牛肉饼+凉粉,一般来说牛肉饼是西***早餐不可缺少的食物,凉粉也是早餐的必备之一,一张外焦里嫩的牛肉饼搭配上一碗晶莹剔透的凉粉,总能让人食欲大开。

藏面+甜茶+泡萝卜

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(图片来源网络,侵删)

    在大街小巷的甜茶馆里,随便找一家坐下,很快便会有一碗汤色油亮的藏面端上来,精心熬好的骨汤表面上飘着一层薄薄的油,汤质味醇浓厚,芳香四溢,恐怕也只有在高原这个地方才能喝得到这么浓郁的面汤了。

    吃完藏面后,来一壶香醇可口的甜茶,中和一下藏面的辣味和萝卜的酸味,味道真是棒棒哒!

牛肉饼+凉粉

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(图片来源网络,侵删)

     牛肉饼是***必不可少的早餐,凉粉也是早餐的备选之一,在***,扎西凉粉、措姆凉粉等都是著名的小吃,一张外焦里嫩的牛肉饼加一碗晶莹剔透的凉粉总是让人食指大动。

包子辣椒

      藏包子制作工艺独特,十分讲究肉馅,选用必须是新鲜羊肉,四成肥肉 ,六成瘦肉,不象汉族置于案上用刀剁,而是放置于称为香哇的小木槽内,两手各持一把藏刀往来交错切割。

      技术高超的人更是刀快如飞,使人眼花缭乱,顷刻间, 一堆羊***成了肉泥。羊肉切碎后,加适量切成丁的羊板油,调之葱花、精盐和花椒水,临包时再加少许搅拌而成。

      藏包子的特点是晶莹透明,色白油亮,肉嫩油丰,伴有青葱的浓郁甜味,风味别具,油大而不腻,鲜嫩而爽口,越吃越香,越吃越想吃。

糌粑

糌粑、酥油茶、藏式包子

糌粑

名子听起来新鲜,实际上就是青稞炒面。糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟、磨细、不过筛,这样制成的炒面便是可以食用的糌粑了。糌粑先炒后磨,不除皮。吃糌粑时,碗里放上一些酥油,冲入茶水,加点糌粑面,用手不断搅匀

酥油茶

先在“栋莫”(mdong mo)里加块酥油,再加入熬好的热茶(茶叶是叫 se lo ba zha)倒入栋莫,进行上下搅动,茶和酥油完全融合后,就可以享用了。

藏式包子

藏餐中的包子,也是很有特色的。类似内地的包子,又有自己的风味。包子的馅,大都用上等牦牛肉或绵羊肉做成。先把肉细细也剁碎,边剁边洒水,加上盐巴、花椒、葱蒜等佐料,包法类似内地的包子。包子蒸熟后,再炖一锅骨头汤。人们一边吃包子,一边喝骨头汤。因为肉馅里有很多水分,包子里储存大量肉汁,吃起来味道鲜美,但得防止汁液渗出,以免烫伤,弄脏衣服,最好先将包子咬出一个小洞,吸出肉汁再好好享用。

到此,以上就是小编对于***美食菜谱减脂早餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于***美食菜谱减脂早餐的1点解答对大家有用。

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