大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汤的菜谱家常的问题，于是小编就整理了4个相关介绍汤的菜谱家常的解答，让我们一起看看吧。
豆腐汤的8种家常做法王刚？
准备食材:小白菜一颗，水豆腐一块，葱花少许，虾仁6个（没有的也可以不放），精盐少许，食用油少许。
操作步骤:
1.首先将准备好的小白菜一颗将其洗净，然后***叶与***帮分离。因为***叶比较好成熟，而***帮比较厚实，要长时间的炖才可以。所以我们要将他们分开来炖才可以。
2.准备一块鲜嫩的水豆腐，然后将其切成小块。炒锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开之后放入一勺精盐，然后将准备好的水豆腐放在里面，汆烫一分钟。这一步的目的是去除豆腐里面的豆腥味。这样做出来的***豆腐汤就会清香可口啦！
3.准备料头:大葱一根将其切成葱花，虾仁六个我们将其切成小块一块放入盘中备用。
主料：北豆腐500克，***500克，
做法
1.豆腐切成骨牌块；***去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。
2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。
主料：豆腐500克，***500克
调料：香油5克，酱油5克，盐3克，味精2克，大葱5克
做法
1、大白菜洗净，切大块备用；豆腐切块，用开水焯一下；
2、锅中油热，放入葱姜炒香后，倒入***翻炒，接着放入焯好的豆腐；
3、直接加入事先准备的肉汤，盖上锅盖，调中火咕嘟；
4、大约五六分钟左右，掀盖子翻炒均匀几下；
5、最后，等基本汤汁收的差不多时，加少许盐，关火盛盘即可。
主料：豆腐(北)100克 香菇(干)25克 竹笋25克 丝瓜50克 番茄70克
制作工艺：
1、香菇泡软和豆腐，笋都切成细丝，丝瓜去皮与瓤，红番茄去皮，籽，切成细丝，用清水浸泡。
2、锅中加入鲜汤750克与盐，置旺火烧开，然后放入豆腐丝，香菇丝、笋丝、丝瓜丝、番茄丝，再烧开，加入花生油
媳妇汤的做法？
原料
大肠丁 200克、猪血 100克、菠菜 100克、炸面糊 50克
调料
香醋 10克、酱油 5克、盐 2克、味精 2克、胡椒粉 2克、鸡粉 1克、香油 1克、葱姜 适量
哥的汤家庭做法？
2、炒锅里倒进去两勺花生油，油热后下蒜米爆香。
3、把西红柿倒进去翻炒出汤汁。
4、炒到西红柿没有块状后，加入三碗水。
5、面粉放在一个大容器里，慢慢的一点点加水，边加水便用筷子快速搅拌，成小絮状。
6、锅里水沸腾后，火关小一点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进去。
7、加进去一勺盐。
8、倒入两勺生抽。
9、鸡蛋尖头磕开一个小口，让锅在沸腾状态下，慢慢把蛋液流进去，（和倒面絮一样也是一边倒蛋液一边慢慢搅拌，鸡蛋才会在锅里成絮状凝固。）。
10、稍微煮两分钟后，把小葱碎倒进去（香菜叶也可以的，也很提鲜）。
炖梨汤的家常做法？
1、先将雪梨清洗干净，然后用刀将雪梨从上面约1/4的地方切下来。
2、挖出梨核，注意一定要挖干净，挖的时候不要把底部挖透了，容易漏汤。
3、把黄冰糖和清洗过的枸杞一起放入挖出梨核的小洞里，然后加入饮用水30ml。也可以不加水，因为梨在蒸的过程中冰糖会融化，还会渗出一些水分。
4、然后再把之前切下来的那半个梨盖在上面，合拢在一起，在周围插上牙签固定好，防止散开。
到此，以上就是小编对于汤的菜谱家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于汤的菜谱家常的4点解答对大家有用。
