大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蘑菇菜谱家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蘑菇菜谱家常做法的解答，让我们一起看看吧。
蘑菇的家常做法有哪些？
蘑菇的家常做法如下：
材料：蘑菇300克，番茄1个，蒜2瓣，葱1根，番茄酱1勺，盐，鸡精
做法：
1.蘑菇洗净，切厚片，番茄顶部用刀划十字，放入碗中开水浸泡，捞出放入凉水去皮后切丁，蒜切片
2.锅中倒入适量的油，油温烧至六成热，放入蒜片爆香，倒入番茄丁，炒制软烂，下入蘑菇片，翻炒至断生，加入番茄酱，生抽继续翻炒
一。百搭肉片炒蘑菇用料：蘑菇7朵，青、黄、红椒各1/2个，肉片少许，豉油鸡汁、烤肉酱、香油、盐、料酒、姜、蒜适量百搭肉片炒蘑菇的做法：
1、将材料切好，肉片用料酒、豉油鸡汁和烤肉酱腌好；
2、锅中烧油，首先稍稍爆下D彩椒，捞起待用；
3、爆香姜蒜，放入腌好的肉片大火翻炒；
4、跟着加入蘑菇继续炒，准备出锅的时候，最后加入彩椒，炒多几下即可装碟啦。 来源:碧海银沙综合。二。彩椒炒蘑菇彩椒炒蘑菇的做法：
用料：蘑菇7朵 青黄、红椒各1/2个 肉片少许 豉油鸡汁 烤肉酱 香油 盐 料酒 姜 蒜适量 彩椒炒蘑菇步骤1：将材料切好，肉片用料酒、豉油鸡汁和烤肉酱腌渍好。
彩椒炒蘑菇步骤2：锅中烧油，首先稍稍爆炒一下彩椒，捞起待用。
彩椒炒蘑菇步骤3：爆香姜蒜，放入腌好的肉片大火翻炒。
彩椒炒蘑菇步骤四：接着加入蘑菇继续炒 ，等待蘑菇吸取肉类的腌汁…… ，准备出锅的时候，最后加入彩椒，炒多几下即可装碟。三。清炒蘑菇清炒蘑菇的做法：
蘑菇的做法？
用料：
蘑菇10支个
瘦肉碎少量
葱1根
步骤 1
步骤 2
把蘑菇洗干净。画几小刀。用开水过滤烫手熟
步骤 3
蘑菇有很多种做法，以下是超鲜美的蘑菇做法：
1. 热锅，倒油后，马上加入蒜末。
2. 蒜香味出来后，加入蘑菇翻炒。
3. 蘑菇会出水，翻炒到蘑菇变软，不再继续出水的状态。
4. 加入生抽，不知道加多少的话，就尝一下汤的味道，汤有味了就可以了。
5. 继续炒，炒到汁水越来越少，差不多浓稠的时候，不要太干了，加入葱末，翻炒两下，出锅装盘。
需要注意的是，不要加盐，生抽就足够了。希望您能尝试成功，享受美食的乐趣！
1.蘑菇洗净，撕成小块，锅烧开水，放水里一勺盐，放入蘑菇焯软，捞出放凉水过凉,捞出用手攥干水分.放入盐半勺、花椒粉3克拌匀
2.碗中磕入2个鸡蛋，打散后加入适量面粉、清水适量调成蛋糊。
3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，将平菇逐个裹上蛋糊放入锅中，中小火炸至金黄，捞出装盘即可
香蘑菇家常做法？
1：首先将买来的鲜香菇的菌柄剪掉，剪掉的菌柄不要扔，可以用来烧汤。
2：然后将香菇放入水中，加一把面粉，清洗干净。面粉有很好的吸附作用，能够将香菇清洗的更加干净。
3：接下来准备一根大葱，将大葱滚刀切成段，大葱不要切的太小，不然炒的时候容易碎。
4：锅中烧水，加一点盐增加底味，水开后将香菇焯烫2分钟后，捞出来控干水份。
5：控干水份的香菇，切成小块，切的时候，最好斜刀来切，这样切横切面大，更易入味。
到此，以上就是小编对于蘑菇菜谱家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蘑菇菜谱家常做法的3点解答对大家有用。
