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煎鸡排减脂菜谱,煎鸡排减脂菜谱大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煎鸡排减脂菜谱问题,于是小编就整理了2个相关介绍煎鸡排减脂菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 煎鸡排家常做法?
  2. 煎鸡排怎么做好吃又酥脆?

煎鸡排家常做法

用料:鸡胸肉270克;鸡蛋1个;油适量面包糠50克;盐适量;黑胡椒粉少许;朗姆酒1小勺;蕃茄酱适量。 香煎鸡排的做法 1、将鸡胸肉摘去肥油,洗净,横剖成薄厚均匀的三片。

 2、用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁。

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(图片来源网络,侵删)

 3、将肉片放入大碗中,放入适量盐、黑胡椒粉、朗姆酒。

 4、用手抓拌均匀,静置20分钟

 5、将苦菊洗净,沥去水。

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煎鸡排怎么做好吃又酥脆?

食材清单

鸡胸肉 2块 、 青瓜 半条 、 柠檬片 2片 、 水果 适量 、 鸡蛋 1个 、 淀粉 1勺 、 胡椒粉 1勺 、 盐 1克 、 鸡精 1勺 、 料酒 1勺 、 千岛源茶油 适量

烹饪步骤

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步骤1/6

鸡胸肉清洗干净加入鸡蛋、胡椒粉、盐、淀粉、料酒抓匀腌制1个小时以上

步骤2/6

提前将青瓜切成小段,柠檬切片然后再放入自己喜欢的水果,什么水果都行,自己喜欢

步骤3/6

、鸡排两个,用剪刀剪掉鸡皮,剔出里面的骨头,把鸡肉洗干净用刀背把鸡肉的正反面都拍一拍,把里面的纤维拍散,这样腌制的时候会更加入味。食材不受限制,鸡胸肉、鸡腿肉都可以

2.下面把鸡腿腌制一下

准备生姜一块,拍散。

准备小葱和香菜几根,切成段。

和鸡肉放在一起,倒入一些料酒用手抓匀,腌制10分钟。

到此,以上就是小编对于煎鸡排减脂菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于煎鸡排减脂菜谱的2点解答对大家有用。

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