大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江特色硬菜菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍浙江特色硬菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
广东的特色菜是什么？
1、白切鸡
白切鸡也叫白斩鸡，是一道经典的粤菜，也是广东十大硬菜之一，主要使用广东省清远市特产的三黄鸡不加调味白煮而成，外形美观，保持了鸡肉的原汁原味，十分可口。
2、红烧乳鸽
红烧乳鸽是广东省的传统名菜之一，这道菜是将乳鸽卤煮后再进行油炸，所以非常入味，吃起来外皮酥脆，肉质鲜嫩，令人回味无穷。
3、脆皮烧鹅
广东的特色菜有很多，其中最有名的是粤菜。粤菜是中国八大菜系之一，以广州、潮州、东莞、佛山等地为代表。
以下是一些广东的特色菜：白切鸡、文昌鸡、烧鹅、烤乳猪、脆皮乳鸽等。
广东菜系以其独特的口味和烹饪方法而闻名，以下是几种广东菜系的特色菜品：
港式烧腊：广东的特色烧腊包括烤鸭、烤鸽、烤乳猪等。这些肉类烹饪技巧精湛，皮脆肉嫩，味道醇厚。
白切鸡：白切鸡是广东菜中的经典菜品，以选用优质鸡肉，蒸煮后用冷开水冲洗使得鸡肉质地滑嫩，搭配姜酱或豆酱等调味料，鲜美可口。
港式炒鲜鱼片：这是一道以鱼片为主要食材的菜品，鱼片炒至半熟半生，搭配蔬菜和特制汁料，口感鲜嫩。
公仔面：公仔面是广东浙江一带的特色面食，面条软糯有弹性，配上鲜美的汤底和各种配料，如烧腊、鱼丸、蔬菜等。
肠粉：肠粉是广东传统的早餐食品，原料主要是米浆糊制成的薄薄的米粉皮，再搭配各种馅料，如猪肉、虾仁、叉烧等，蒸煮质软细腻。
粤式煲仔饭：传统的煲仔饭由米饭、肉类、蔬菜等原料组成，蒸煮在陶煲或铸铁锅中，保持了食材的原汁原味，风味独特。
这只是广东菜中的一小部分的特色菜品，广东菜系非常丰富多样，鲜美可口。同时，广东菜以其精美的外观设计、精湛的烹饪技巧和高品质的原材料而闻名，是中国美食文化的重要组成部分。
家庭做客待客礼仪有哪些？
谢谢邀请呀！
虽然感觉身处于一个相对来说比较正常的家庭吧。。。室友也是一样的。因为我们一个是南方人一个是北方人，感觉不同地方待客之道还是有很大的差别。另外提前说一下并没有贬低或者觉得哪一边的待客之道更有优势。
就以我家和我初高中一些朋友还有正常的(不算抠门的)亲戚来说吧，有客人或者朋友来，首先这些东西基本上不会少：茶，水果，零食，如果有特殊的喜欢抽烟的，也会备上一两条好烟然后几个朋友一起抽。
另外特殊情况就是到饭点了。比如说朋友上午10点左右来的，或者下午4点左右来的，基本上都会说邀请他吃个便饭。这种就看关系怎么样了。如果说一直在联系的，一直接触的一些朋友，不必太过于客气，显得拘束而且客套，就有一些远了。这种朋友基本上就是家里添一两个硬菜，虾蟹鱼牛羊肉什么的，具体看人数，一人平均下来1.5个左右为佳，不会太少不够吃也不至于铺张浪费。那如果是场面上，或者说工作上遇到的贵客，又或者说其他地方的朋友特地来看望你，那就至少需要下一趟当地比较有特色相对来说贵一点的馆子，平均下来没人2个菜左右，至于怎么点，荤素怎么配，看你们的关系了。饭后根据爱好，另行安排。
另外在礼节方面，当然是相对来说希望之前就对客人有所了解的情况下，对客人来访的衣食住行全都安排得十分妥帖，合人心意。
以上是我作为浙江嘉兴的一个大学生能做到的说有客人来了怎么招待。
然而我两个北方的同学不是这样子招待客人的。
一个说如果我们过去，他就吃饭喝酒后面唱歌再洗澡什么的安排我们，按照当地算是非常隆重地形式照顾我们。
另一个说会基本上什么都让我们自己弄，吃的喝的家里都会有，但更不愿意注重礼节，觉得这样子太拘束，他们会让客人什么都自己来，就像在自己家一样。
总的来说，按当地的，你熟悉的方式去做。不要拘泥于其他人平时的生活方式，否则你待客待得别扭，不是你平时为人处世的模样，客人自然也别扭。
到此，以上就是小编对于浙江特色硬菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江特色硬菜菜谱的2点解答对大家有用。
