大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲菜谱家常菜做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍电饭煲菜谱家常菜做法的解答,让我们一起看看吧。
电饭煲做菜?
电饭煲可以用来做一些简单的菜肴,例如蒸鸡蛋、蒸鱼、蒸肉等。以下是一些简单的步骤:
3. 按下电饭煲的“蒸”或“煮”按钮,开始蒸煮。
4. 根据不同的菜品和个人口味,可以在蒸煮过程中加入一些调料或配菜。
加入足够的清水,使其稍微淹没食材。
关上电饭煲盖子,将模式切换到煮饭模式,并煮至煮饭结束。
1. 红烧肉:先用电饭煲的内胆炒一下糖,加入肉块煸炒至表面金黄,加入葱姜蒜煸炒,加入料酒、酱油、冰糖、八角等调味料,加水没过肉块,盖上盖子煮熟即可。
2. 炖鸡汤:将鸡肉块、姜片、葱段、料酒等材料加入电饭煲内胆,加足够的水,选择煮饭模式煮熟即可。
3. 煮粥:将米和水按比例加入电饭煲内胆,加入自己喜欢的食材如肉、蔬菜、蛋等,选择煮饭模式煮熟即可。
4. 蒸蛋糕:将蛋、面粉、白糖、牛奶、油等材料混合均匀,倒入电饭煲内胆中,选择蒸煮模式蒸熟即可。
需要注意的是,电饭煲的温度和烹饪时间与传统炉灶有所不同,需要根据不同的菜肴和电饭煲型号进行调整。同时,做菜时最好选择电饭煲的内胆,而不是直接放在外壳中煮。
以下是电饭煲做菜的食谱推荐:
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一个人电饭锅能做什么菜?
3、米淘干净,放进锅里面,加水,按照平常煮饭的量就行了。
4、再把香菇,木耳,土豆,火腿肠都放进电饭锅。
5、加一勺酱油,一点点盐,然后按下煮饭键,然后就等饭熟。
6、煮熟了再闷一会儿,拌好盛出来
可以做出很多简单的菜肴,例如:
煮粥:除了煮白粥,还可以加入各种杂粮、豆类、水果、蔬菜等,如红豆粥、绿豆粥、黑米粥、燕麦粥等。
蒸菜:可以在电饭煲里放一层水,然后放上蒸格,将食物放在蒸格上蒸熟,如蒸蛋羹、蒸鱼、蒸排骨等。
炖汤:可以在电饭煲里加入一些食材,如鸡肉、牛肉、骨头等,加上适量的水,然后炖煮,可以炖出一些简单的汤品,如清炖鸡汤、牛肉汤等。
煮面条:可以煮一些简单的面条,如鸡蛋面、青菜面等。
懒人[_a***_]法:把肉类(猪、牛、鸡、排骨皆可)买回来,洗净切好(切这个工序可以请市场的人代劳),调味,洗米下锅,等饭即将做好的时候,把肉类倒进去,拨散,再盖上锅盖。
猪、鸡和排骨都可以再按一次煮饭的键以确保肉类熟透,牛肉则不建议——因为这样做牛肉会老
到此,以上就是小编对于电饭煲菜谱家常菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲菜谱家常菜做法的2点解答对大家有用。