大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于每周家常菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍每周家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
冬季一周七天的菜谱三荤三素?
周一:红烧肉。糖醋排骨。清蒸鳊鱼。炒小白菜。手撕包菜。麻婆豆腐。
周二:锅包肉。糍粑鱼。辣椒炒肉片。炒豆芽。红烧茄子。炒上海青。
周三:芋头炖牛腩。回锅肉。红烧鸡翅。酸辣土豆丝。炒豆芽。豆豉油麦菜。
周四:糖醋带鱼。韭菜炒河虾。腊鸭焖藕。炒四季豆。家常豆腐。辣椒妙黄瓜。
周五:黄焖丸子。清蒸鳊鱼。白灼基围虾。炒莴苣。凉拌毛豆。烧冬瓜。
周六:红烧鸭块。酸菜鱼。梅菜扣肉。滑藕片。西芹百合。炒西葫芦。
周日:铁板牛肉。氽漁丸。汽水肉。凉拌西红柿。蒸南瓜。炒花生芽。
冬季我建议你多吃一些牛羊肉,这样是温补的,而且在冬季也是抗寒的,猪肉和鸡肉可以搭配的吃,这一周的三婚就出来了,你比如说牛肉熬汤啊,做卤肉啊,羊肉糊着吃啊,或者说烤着吃都可以的。
然后猪肉的话,尽量搭配菜和鸡肉也可以。三素的话,冬天你可以吃一些冬瓜,鸡蛋。韭菜,柿子,还有白菜,茄子这些都可以调样做的三速也出来了。
星期一:过油肉,土豆丝,宫爆鸡丁,香菇油菜,麻婆豆腐,肉炒口磨
星期二:鱼香肉丝,红绕茄子,西红柿炒鸡蛋,青瓜长山药,炖猪蹄,水煮草鱼。
星期三:回锅肉,麻辣小龙虾,卤鸡腿,尖椒木耳,洋葱鸡蛋,干炸平磨。
星期四,可乐鸡翅,油焖大虾,烤羊腿,芹菜腐竹,胡萝卜豆干,士豆茄子。
星期五:家常炖鱼,红烧排骨,溜肥肠,尖椒士豆丝,干锅千叶豆腐,豆角南茄。
星期六:爆炒腰花,溜鸡片,红烧肉,干锅有机菜花,蕃茄鸡蛋,豆芽菠菜。
星期日:小鸡炖蘑菇,爆炒猪肝,糖醋里脊,青瓜淮山药,拨丝红薯,粉丝娃娃菜。
答:冬季一周七天的菜谱三荤三素如下,周一,荤菜有:红烧排骨,红烧带鱼,红烧鸡,蔬菜有炒小青菜,炒韭菜,炒波菜。
周二,糖醋里脊,红烧肉,[_a***_]小鱼,炒豇豆,炒土豆丝,炒萝卜丝。
周三:糖醋排骨,红烧鱼,啤酒鸭,炒茄子,拌黄瓜,炒元葱丝。
周五:烤肉,清蒸鲈鱼,肉烧士豆,凉拌西红柿,炒蒜蓉,炒大白菜。
周六:红烧牛肉,红烧黄鱼,肉烧豆腐,拌凉皮,炒青菜,炒青椒。
周日:红烧甲鱼,红烧羊肉,肉烧冬瓜,菠菜拌干丝,炒油菜,炒西葫芦。
吃大米饭配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜?
小炒肉
辣椒小炒肉吃起来香甜可口,也是许多人们下饭馆最爱点的一道菜,有的地方也叫农家小炒肉,它的特点就是肉片吃起来香嫩可口,不老不柴,辣椒炒又干又香,吃起来很过瘾,所以这道菜也是特别美味的下饭菜,配着大米饭吃,绝对好吃
米饭适合配西红柿炒鸡蛋、梅菜扣肉等家常菜吃。
西红柿炒鸡蛋的做法:
西红柿炒鸡蛋
主料:鸡蛋2个,西红柿200克 。
辅料:橄榄油50克,鱼露3克,砂糖2克。
z制作过程:
1、准备好食材:鸡蛋和西红柿。
吃大米饭的时候是不能少配菜的,因为配菜非常重要,首先需要准备酱牛肉,还有是韭菜鱿鱼须,青椒炒肉丝,这些都是非常符合和大米搭配的食物,既下饭又美味,有荤也有素,营养价值是很高的,其中会有一些汤汁,用来拌饭口感会更棒。
酱牛肉
简介 做酱牛肉最好用牛腱子肉,这样做出来的酱牛肉才劲道,有嚼头。
材料
牛腱子肉3斤,老抽5勺,生抽10勺,料酒2勺,八角2个,桂皮1小段,香叶两片,花椒20粒,干辣椒2个,丁香5粒,姜片4片,葱段3段,肉蔻、草寇各1个
做法
1.将肉切成巴掌大的块状,入装满凉水的锅里,开大火,将水烧开。(注意,煮牛肉的时候千万别盖锅盖)
2.等到牛肉的血水基本都煮出来后,把牛肉捞出来,晾凉。
3.另外起一个汤锅,放入3碗水,烧开,把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。
4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中,大火烧开后转小火炖煮40分钟。
到此,以上就是小编对于每周家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于每周家常菜谱的2点解答对大家有用。