大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于横县十大特色菜谱饭店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍横县十大特色菜谱饭店的解答，让我们一起看看吧。
广西岑溪十大名菜？
岑溪是广西的东大门之一，有很多习俗和饮食习惯与广东相近，有些菜品起名也同广东一样，是美食乡，其十大名菜分别是，白斩狗，水蒸鸡，豆腐酿，牛杂煲，白勺虾，清蒸鱼，芋头扣，糯米鸭，合家欢，酸菜炒鱿鱼等。
1、三黄鸡，因其毛黄、脚黄、嘴黄而得名，因其肉厚皮薄，骨酥肉嫩，味道鲜美而爱食客青睐。
2、米粉
3、白助
4、白斩狗
5、豆腐酿
6、牛杂
7、炒螺
8、酸嘢
9、白斩狗
10、苦麦菜。
广西八桂菜？
1. 梧州纸包鸡。选用岑溪所产的三黄鸡做主料，用老抽酱油、精盐、白糖、味精、汾酒、麻油、五香粉、胡椒粉、葱白粒等腌制，再用玉扣纸逐件包好，放入花生油锅炸至刚熟而成。
2. 柠檬鸭。配料有酸嘢、酸荞头、酸姜、酸辣椒、山黄皮、酸柠檬等。
3. 阳朔啤酒鱼。以阳朔漓江鲜鲤鱼为材料，先用桂北山区产的生茶油煎炸，再加入桂林产的优质啤酒红焖而成。
4. 荔浦芋扣肉。此菜由荔浦芋和五花猪肉制作而成，其特点是色泽金黄，酥而不烂，肥而不腻，芋片芳香，肉片味醇、色、香、味、形俱佳。
5. 横县鱼生。以“薄”出名，在配料和酱料的使用上，也具有其特色，如鱼腥草、柠檬丝、洋葱丝、紫苏叶丝、榨菜丝、指天椒、姜丝、酸荞头等配料，花生油、生抽、芝麻油等酱料的结合使用。
6. 田螺鸭脚煲。选用广西本地田螺和鸭脚制作而成。
7. 环江香牛扣。以带皮牛肉是其的一大特色，制作的方法跟一般的扣肉有点类似。
8. 柚皮渡笋扣。是利用柚子皮，配以五花猪肉和调料，精心烹制而成的名菜。
9. 烤巴马香猪。选用河池本地特产巴马香猪为原料，用挂炉烤制而成。
10. 岑溪古典水蒸鸡。选用广西四大名鸡之一的岑溪古典三黄鸡制作而成，以原汁原味、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而闻名。
八桂即广西，八桂菜即广西菜，是指以广西区域内的原材料为主，运用广西区域内特色烹调技法制作而成的，具有广西饮食文化底蕴的菜品总称。
根据广西烹饪餐饮行业协会发布的《桂菜标准体系》团体标准（2021年2月1日起施行），桂菜被分为桂北、桂西、桂东南与滨海等四个风味，共139道代表菜品。
桂菜形成了“天然生态、原汁原味”的主要特征，以及“以稻食物为基础、原汁原味、多民族融合、喜酸味”的饮食文化特征。其中“以稻食物为基础”是广西菜区别于其他菜系的重要特征。
南宁鱼生最好吃的地方？
1. 鱼生世家：价格实惠，除了鱼生，其他菜品也很好吃。地址位于江南区盘岭路，盘龙宾馆附近。
2. 横县鱼生：位于南宁市西乡塘区广西机电工程学校西侧。
3. 远发鱼生：位于南宁市校椅镇北街 277 号。
4. 余师傅鱼生王：位于南宁市横县茉莉花大道和城司北路交叉口向南 100 米。
5. 陈记鱼生：位于南宁市江南区淡村市场北海港海鲜酒楼 18 号。
6. 鱼生王仙味酒楼：位于南宁市青秀区东葛路 109 附 23 号。
8. 厢竹海鲜广场：这里价格公道，鱼生和海鲜都很美味。
这些餐厅都有不错的评价，你可以根据自己的位置和喜好选择一家尝试。
到此，以上就是小编对于横县十大特色菜谱饭店的问题就介绍到这了，希望介绍关于横县十大特色菜谱饭店的3点解答对大家有用。
