大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淘米菜谱家常做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍淘米菜谱家常做法的解答，让我们一起看看吧。
怎么煮饭？
1、一家三口人，吃一碗米就足够了。当然如果食量大的话，就多放点大米。
2、淘米要淘三次，这样干净，煮出来的饭才香。
3、淘完米之后，放水。水的量切忌太多。现在都是智能电饭煲，水放的少点问题不大。水太多的话，会带来两个问题。一个是煮饭时间长，另一个是煮出来的饭水分太大，不好吃。
4、擦拭锅壁。这很重要，可以增加使用寿命。
5、放入电饭煲，盖上锅盖。选择精华煲。按需选择预约时间。例如预约了一小时，那么电饭煲会在一小时后将米饭煮好，而不是一小时后才开始煮。这点很实用。
6、米饭煮好之后，电饭煲会自动进入保温状态。这个状态也是需要加热的，如果时间太长，米饭里的水分会流失哦。所以，米饭煮好只后，要尽快用餐~祝您用餐愉快!
电饭锅正确的使用方法
1、电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关，饭熟时，温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时，有水继续沸腾，温度不会超过100℃，感温磁钢不会失磁，所以始终通电。根据这一自动断电原理，我们在使用时(煮粥、煮汤、下饺子等时)就应掌握煮沸时间，不能等其自动断电。蒸馒头可在内加入一杯半至两杯水(电饭煲本身配有塑料杯)，放入铝蒸板，铺干净湿布，然后放好生馒头，加盖，通电约30分钟，煲内水蒸干时自动断电，焖5分钟后开煲，蒸出的馒头松软可口。
2、煲内米饭保温时间长了，上层会发生干硬，只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布，就可避免干层。米饭在25-40℃范围内，宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃，所以不会变质。但定时式电饭煲，夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。
3、内煲底与电热板表面是相互吻合的球面体，使用时两者必须紧密接触，确保良好的导热性，所以不要用内煲直接淘米。内煲放入时应左右移动一下，使内煲放准，放平。不能用其他铝锅代替内煲使用，这不仅浪费用电，还会损坏电热板。
一种方法是将米洗干净后放入电饭煲中，按照比例量出大米量，淘洗2次米，然后加入比米线高1厘米左右的水分，最后盖上内胆外侧，旋转一下即可。
第一步：取适量大米，淘洗干净，装入电饭煲内。我家的大米是小舅从东北带来的五常大米，米粒比普通大米长，蒸出来的米饭，比超市里卖的普通大米好吃多了！
第二步：准备几种自己喜欢吃的蔬菜，像香菇、胡萝卜、南瓜、地瓜、豌豆、土豆等这种比较吃火的，容易烂，还不会变老的蔬菜。像芹菜，蒜薹这样的，过火后不仅颜色不好看，还嚼不烂的蔬菜，就不要准备了。我准备的是香菇、胡萝卜、南瓜、豌豆、土豆。香菇清洗干净后，切成小丁，胡萝清洗干净，去皮后，先切成宽条，再切成小丁，南瓜去皮后，切成小丁。
第三步：大米内加入一勺玉米油，加入一勺生抽，加入半勺老抽，加入一勺蚝油，翻拌均匀。将准备好的南瓜丁、香菇丁、胡萝卜丁、豌豆，放入电饭煲中，铺均匀，最后在中间放入一个去皮的土豆（也可以放个西红柿），加入和平时蒸米饭一样分量的清水。盖上锅盖，选择煮饭模式。
第四步：时间到打开锅盖，一股清香味，扑鼻而来的。先用叉子把土豆捣成泥，然后把所有的食材都翻拌均匀。这样蒸的米饭，每粒米都裹着一种清香，焖出来的米饭，不仅色香味俱全，而且营养全面，吃着特别的香。
到此，以上就是小编对于淘米菜谱家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于淘米菜谱家常做法的1点解答对大家有用。
