大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榆中特色菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍榆中特色菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
兰州有哪些好吃又实惠的火锅店或者串串店？
七里河区火星街曦华源旁边的三合居串串香，川人川厨，本来是来兰州做四川简阳羊肉汤的，不过在兰州没人去喝，毕竟甘肃羊肉太好吃了，后来偶然的一次机会，他们自己做了串串火锅当工作餐吃，旁边的食客闻到味道说给他们也做一锅，就这样他们的串串越做越火，味道方面这是我在兰州吃了串串最香的，而且好吃不贵，推荐他们的秘制牛肉和鱿鱼，如果只吃小签牛肉和鱿鱼，三个人吃下来也就是150-180，我个人爱吃肥肠，但是只有我一个吃，一盘子量大吃不完。旁边的快手串串听说也挺好，不过有三合居，实在不想去吃其他的了。
兰州火锅多以四川和重庆火锅居多，要说好吃和实惠还真有一家，榆中县和平镇十字路(信用社对面)有一家以海鲜为主的火锅店，辅以兰州当地的牛羊肉，各式甜点俱全，酒水免费(葡萄酒，啤酒)人均收费五十元，口感特别，且非常实惠。
非常感谢我是被邀回答，对于大兰州的火锅主要是以重庆和四川的火锅为主，两个火锅都以麻辣著称，作为湖南人的我，刚开始是接受不了可爱的花椒，一口下去就都是麻辣的味道了，当你习惯了这个味道，火锅就离不开麻辣的元素了。
大兰州的火锅，今年的6月出差到兰州，印象很深的是国芳百货的海底捞，当然海底捞这个品牌在哪服务都好，他的菜品和汤底还是我值得推荐的，汤锅多种选择，麻辣、香辣、三鲜等。最值得推荐的是，等的人太多，为解决排队的人无聊，店家用叠千纸鹤来抵消费，等的人有事干了。上次我们去了6个人，消费在600多，人均100的样子，还是不错的选择。
不过我朋友说在万辉国际广场也有家不错的火锅，人均大概在50左右，叫什么百杨庄。当地人推荐的应该不错。
在兰州的时间比较短，串串我还真不知道哪家好吃，不好意思帮不到您了。
金港城商业街有一家龙户人家串串火锅，就是黄河啤酒厂后门，那里是新发展的一条街，知道的人不多，我去吃过几次，正宗成都味儿，不是那种干辣，挺厚重的香辣，他们家特色就是香菜牛肉卷和芹菜牛肉卷，卷子很大，吃下去满满一口，最重要的是也不贵粗签子8毛，细签子6毛，很多家串串的牛肉卷都是穿两根签子，他们家穿一根，就是一个卷才8毛，所以人均消费也就60左右，他们家锅底除了红锅还有菌汤很香，滚起来的时候可以看见很多菇菌类，我和朋友去半个锅都喝完了，又叫老板加了汤，哈哈…我们去的时候还送了酸梅汤，服务很亲切，有机会可以去试试
请问焦作小车牛肉的来历是什么？
正宗的小吃牛肉真的很美味 ，有着悠久的历史，继承优良传统，不断创新，迎合大众口味，我就简单说说我知道的吧。谢谢！
小车牛肉是一种卤制、压块凝固后制成的一种美食，地方风味浓厚，历史悠久。可究竟有多久，由于没有有关记载佐证，谁也说不清。当地制作售卖小车牛肉应该在明朝就有了。
一、历史故事
明嘉靖年四年（公元1525年），清化三街谢昭中了进士后，被明荷花公主招为驸马，回乡探亲时，在游山赏竹之后，品尝了当地的小车牛肉，立即被其鲜美的味道所吸引，感觉比宫中的佳肴更有风味，更好吃，便欲长期住下。嘉靖皇帝知道后，就在清化镇周围修了一座土城，共分五门五关，即北门、南门、西门、东北门、东南门，北关、南关、西关、东南关、东北关。又修造了荷花公主府，以便公主居住，常吃到小车牛肉。
二、小车牛肉的由来：
小车牛肉是一个很古老的小吃，虽然没有明确的记载，在明朝的时候已经出现在各种文献当中了，只是当时都是一些小摊贩推着小车到各个地方售卖，因为味道好、吃起来方便，所以受到了很多人的喜欢，这也正是它叫做“小车牛肉”的原因。
它的做法和一般的卤制牛肉没差别，由于是大批量的制作，因此在制作的时候就必须把握入味的效果。在制作之后，还要进行压制，并且要好好地保存。因此它的保质期还是挺长的，在卖的时候商贩也是按照客户的需要从牛肉上切下来片状售卖，这样购买的人就会方便很多，售卖量自然也是很高的。
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