大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱家常菜清淡软的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菜谱家常菜清淡软的解答,让我们一起看看吧。
清淡家常菜菜谱简单?
清淡饮食菜谱有龙井虾仁、杂疏酿肉丸、海米蛋花冬瓜茸、糯米包油条、土豆鸡蛋饼、玉米香菇肉片粥、红烧狮子头、瑶柱节瓜煲、梭子蟹蒸鸡蛋
清蒸大闸蟹、鱼柳炒秋葵、木樨肉、韭菜炒蚕豆、腊肉烧青豆、素炒西葫芦、芦蒿炒咸肉、莲藕玉米排骨汤、清蒸皮皮虾、蒜蓉菠菜、老醋菠菜、蒸茼蒿、香菇青菜
盐水毛豆、芹菜炒豆腐皮、田园春色、上汤豌豆苗、油焖茄子、西芹百合、蒜蓉菜心、紫甘蓝沙拉、菠菜凉粉儿、蒜茸炒丝瓜、清蒸鲈鱼等。
1、用料:圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。
2、食材洗净,青椒、红柿子椒切块,大蒜切碎。
3、西红柿去皮,切块备用。
4、茄子去皮,切滚刀块。
清淡家常菜做法?
原料
豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克猪油50克。
制作过程
2、鸡蛋打散,加入料酒,精盐,味精搅匀。
1、用料:圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。
2、食材洗净,青椒、红柿子椒切块,大蒜切碎。
3、西红柿去皮,切块备用。
4、茄子去皮,切滚刀块。
5、加少许盐拌匀,腌制30分钟后,倒掉腌出的水分。
春节10个清淡食谱?
用料:胡萝卜、牛肉、生粉、生抽、酱油、姜、蒜、胡椒粉、辣椒粉、花椒;
做法
1.牛肉切丝儿切片儿随便,切好用一点点生粉,几滴酱油,胡椒粉少许,再倒一点食用油,抓匀腌制一会儿;
2.腌牛肉的空挡将胡萝卜切丝,姜蒜切末即可;
除了炖菜,还有什么炒菜是比较清淡的?
食材清单:西兰花、西红柿、木耳、2个鸡蛋、葱花、姜片、蒜片、食盐、白糖、生抽、蚝油
1、西蓝花剪成小朵,水中加盐和面粉溶解,放入西蓝花浸泡10分钟,之后捞出用流动的水冲洗两遍,放入沸水中焯水1分钟,捞出过一下凉水。提前泡发好的木耳同样焯水备用。
2、西红柿去皮切小丁,2个鸡蛋打散。
3、起锅烧油,先将鸡蛋炒熟盛出。锅留底油,[_a***_]葱花、姜片、蒜片炒出香味,倒入西红柿炒出汁水。
4、之后将西兰花、木耳、鸡蛋置入锅内炒匀。最后调入盐、白糖、生抽、蚝油炒匀即可。
^_^生活中的蔬菜是极其清淡的食物,蔬菜的做法很多,对于现在肉类摄入太多的人们来说是很好的去油食品。对于肥胖者来说是很好的减肥代餐食物,现在很多的肥胖者开始注重起自己的体型,看到自己的身材就会悠然叹息,在加强锻炼的同时开始了清淡食物的搭配。吃清淡的食物的好处是能够增强人体免疫力,清淡食物由于其不会有太多的油分、盐分等的摄入,为人体的健康就像是上了一把安全锁。把致病因素挡在了门外,更好的保护着人体的健康,能够渐渐的提高人体的免疫力,加强人体对疾病的抵抗能力。清淡食物菜谱如下:一、清淡葱爆家常羊肉白菜炒材料:***、羊肉片、萝卜、葱、蒜。做法:1.***、配菜、酱料、备妥羊肉稍川烫过;2..倒入些许橄榄油,葱、蒜爆香,红萝卜及羊肉快炒,接着放入小白菜大火快炒;3.大火炒3分钟即可。二、清淡小菜芹菜炝花生米材料:芹菜、花生、大料、花椒、盐、油。做法:1.把花生洗净泡几个小时后加入盐,大料煮熟;2.芹菜去筋切片,焯水过凉捞出,加入花生米;;3.锅内把少许油烧开,加入花椒粒炸香,去掉花椒粒把油淋在芹菜花生里,加少许盐拌匀即可。三、清淡小炒鱼材料:草鱼、西芹、胡萝卜、青尖椒、葱白。做法:1.将材料都切成如第一图所示的丝状,芹菜用开水烫三分钟后滤凉水沥干;2.取部分鱼身,切成如第二图所示的一厘米见方的块状,用生粉、料酒、少许盐腌制十分钟后过油炸一下,捞出备用,油倒入器皿可重复使用;3.烧干锅后用姜片擦一下锅底,取出姜片后放油;4.油冒烟后将准备好的蔬菜丝翻炒,放如炸好的鱼丁后加盐,鸡精继续翻炒;5.蔬菜变色,滴上几滴麻油炒匀,盛出即可。
到此,以上就是小编对于菜谱家常菜清淡软的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱家常菜清淡软的4点解答对大家有用。