大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常的素菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常的素菜谱的解答,让我们一起看看吧。
素三样家常做法?
材料
做法
1、将泡好的腐竹切寸断,并加入少许面粉,挂糊。准备好一包火锅底料。
2、炒锅放油,用不着太多,将挂糊的腐竹炸一下,至金***,捞出。
3、放入火锅底料,加开水将其煮开,加入自己喜欢的辅料,如生菜、香菜、豆腐等等,最后将炸好的腐竹放入锅内,炖三分钟左右,入味后出锅。
素三样我们指的是胡萝卜韭黄还有青菜。首先,把胡萝卜切成丝,韭菜切成小段青菜洗干净之后,先把胡萝卜炒一下,再放进韭菜炒一小会,最后把青菜加进去一起炒,加盐,鸡精调味即可。
用料主料腐竹200克青椒1个胡萝卜50克辅料盐3克蚝油5克油10克
做法
1.腐竹提前泡发好,改刀切好,胡萝卜切斜刀片
2.葱、蒜、辣椒切好
3.锅热后放油,放入葱蒜辣椒爆香,香味出来后倒入腐竹和胡萝卜,快速翻炒均匀,加入盐和蚝油拌匀,拌匀后就可以出锅了
4.装盘开吃吧,很香的哦
步骤1/3
毛豆剥壳洗净沥干。胡萝卜去皮切小方丁。黑木耳泡发后洗净切小块。蒜拍碎。
步骤2/3
最后一步
加清水大部分淹没食材,煮开后加盐调味。煮至毛豆软烂,留少量汤汁即可。
小红书素菜做法?
龙利鱼切块,加入适量胡椒粉,1勺料酒,半勺生抽,1丢丢盐、1小勺淀粉腌制10分钟,粉丝放冷水里泡软即可。番茄洗净切块备用。
放入一勺花生油,放番茄煮出番茄汁,加半碗水烧开。
大蒜切沫,1勺生抽,1勺蚝油、1勺食用油,搅拌均匀成蒜蓉汁。
盘子里铺上粉丝,淋上一半的蒜蓉汁,在铺上龙利鱼,淋上另外的蒜蓉汁, 等待鱼汤再次烧开,撒上葱花和小米椒,就可以关火了。
大白菜素烩饼家常做法?
大白菜素烩饼的家常做法
1鸡蛋1只打散,加少许胡椒粉和辣椒粉和盐,滴入少许料酒拌匀 玉米粉 圆白菜
3不粘锅烧热后,滴入少许油,倒入面粉糊,小火慢煎,盖上锅盖稍微焖一下,这样熟的更快~
4一面煎熟后,反面煎熟即可一
食材
面粉300克,***400克,虾米2克,葱10克,食盐5克,味精2克,酱油25克,香油10克,植物油50克。
做法:1.将葱洗净切成末备用;将面粉放在案板上,中间挖个窝形,倒入水,拌和揉透,分成两块面团,擀成厚约0.3厘米的圆饼两张,放在锅中烘熟,取出,切成长5厘米、粗0.5厘米左右的丝2.将***择洗干净,切成细丝;海米洗净,切碎3.将锅内倒入花生油,烧至七成热,放入葱末炝锅,加入***丝翻炒,随即放入海米、酱油、精盐、鲜汤,待沸后放入饼丝,再烧沸,用中火烩煮至饼丝柔软,汤汁减少一半时,放入味精,淋入麻油,拌匀即成。
何大厨素丸子家常做法?
原料:小白菜150克、胡萝卜:一小根,面粉300克。
调料:
花生油:350毫升,盐0.5克、蘑菇鲜0.5克、十三香0.3克。
具体做法步骤如下:
步骤一、小***和胡萝卜都清洗干净。
步骤二、把小***切碎,胡萝卜切碎
步骤三:放盐,蘑菇鲜,十三香。
步骤四:放入面粉搅拌均匀。
步骤五:锅中烧花生油,用虎口挤出丸子。
步骤六:油温五成热的时候用勺子把丸子放入锅中。
到此,以上就是小编对于家常的素菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常的素菜谱的4点解答对大家有用。