大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡的菜有什么菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍清淡的菜有什么菜谱的解答,让我们一起看看吧。
清淡点的菜有哪些?
橙汁拌藕:
把藕切成片(根据口味可选择生或熟的藕片)提前浸泡在橙汁里,等吃的时候捞出来装盘里就行了,色泽橙黄,
凉拌三丝:
土豆、胡萝卜、豆芽菜分别切丝,焯熟后过凉水捞出,然后放在一起加盐味精胡椒粉少许料酒和白糖抖匀,很清口的哦.
鲈鱼又称花鲈、鲈鲛,为“中国四大淡水名鱼”之一。鲈鱼性温、味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。由于其肉质***、清香,没有腥味,最宜清蒸、红烧或炖汤。清蒸鲈鱼是许多人餐桌上最为常见的一道清淡家常菜,做法简单,配料基本上就姜葱酱油而已,最大限度地保留住鱼的原汁原味,蒸鱼时控制好时间,这样蒸出来的味道才鲜美。
清淡家常菜有哪些?冬瓜排骨汤就是其中之一。这道清淡的美味菜肴主要制作原料有排骨、冬瓜等,口味鲜美,汤清宜人,是非常不错的菜品。
清淡家常菜菜谱?
清淡的菜有清蒸鲈鱼、木耳炒鸡蛋、杏鲍菇炒肉丝、木须肉、西红柿炒鸡蛋,凉拌海带丝,水煮鱼等现在的人不决营养,一日三餐也不挑剔,其实生命才是革命的本钱,我们需要的是健康科学的养生,忌口油腻辛辣的食物。这对身体健康有益,你说是不是
1、用料:圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。
2、食材洗净,青椒、红柿子椒切块,大蒜切碎。
3、西红柿去皮,切块备用。
4、茄子去皮,切滚刀块。
1、洋葱拌木耳,食材:洋葱、木耳、红椒青椒。洋葱去皮切丝,红、青椒洗净切丝木耳提前泡发后洗净焯水过凉切丝备用,洋葱丝焯水片刻过凉备用。将所有材料倒入碗盘中。加适量盐、醋、辣椒豉油、糖、鸡精、香油拌匀即可。
2、鸡蛋炒双菇,食材:鸡蛋3个、香菇及鲜蘑菇适量、胡萝卜半根、小葱1棵、食盐1小勺、植物油适量。准备好原材料;鸡蛋放入碗中加适量盐打散;烧热锅,加入适量的油,将蛋液放入。待蛋液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出;锅中再放入少许油,加入胡萝卜块[_a***_]微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒。双菇炒出水分后煮上一两分钟,加入盐调味;加入鸡蛋,翻炒几下;出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火。
3、松仁玉米,用料:黄瓜、红萝卜、玉米粒、松仁、盐、鸡精。黄瓜和胡萝卜洗净切丁,玉米粒洗净分别用开水过焯一下;冷油中倒入松仁,炒出香味把松仁捞出;锅内倒入黄瓜丁和胡萝卜丁加盐翻炒;倒入玉米粒继续翻炒,加入鸡精;将用油炒过的松仁倒入锅内一起翻炒几下即可。
鸡蛋2个、盐半茶匙、酱油少许、油3滴、温水约280毫升、葱花少许;
将两只鸡蛋打入蒸碗中;
将鸡蛋打散;
加入半茶匙盐,少许酱油,油打发均匀;
加入约280毫升温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀;
清淡有营养的菜?
、滑炒藕片
1.料藕一节洗净后切成均匀的薄片, 放入水盆中,避免藕片氧化变黑,生姜一小块切成姜末,放入小盆中,红椒半个去瓤,先切成条,再切成小片,青椒半个同样切成小片,和红椒一起放入盆里。
2.起锅烧水,加入少量植物油提亮藕片的亮度,再加入少量白醋,避免藕片在焯水过程中变黑,等水烧开后,下入藕片,用勺子翻几下,使藕片受热均匀,焯水一分钟左右,即可倒出控水拔凉。
3.另起锅添入半勺食用油,倒入姜末爆香,放入藕片,快速翻炒几下,淋入点清水,加入食盐2克,白糖5克,白醋5克,翻炒化开调料,倒入青红椒,勾入点水淀粉,继续翻炒均匀,即可关火起锅装盘。
到此,以上就是小编对于清淡的菜有什么菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡的菜有什么菜谱的3点解答对大家有用。