大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苏子家常菜谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍苏子家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
一斤紫苏能用多少克?
一斤紫苏相当于约454克,因此可以使用任意数量的紫苏,取决于食谱或个人口味。通常,一道紫苏菜需要使用约10克至20克的紫苏叶,而制作紫苏饮料则需要更多的紫苏。因此,在使用紫苏时,需要根据具体情况进行调整,以达到最佳效果。
紫苏炒芝麻油护臀做法?
紫苏炒芝麻油护臀是一道简单又有效的保养菜谱。
最后,将炒好的紫苏叶和芝麻油一起倒入容器中,搅拌均匀后放凉。每天使用适量的紫苏炒芝麻油涂抹在臀部,***至吸收即可。紫苏富含维生素和抗氧化物质,能够滋养皮肤,芝麻油则具有保湿和滋润的功效,能够有效护理臀部肌肤。
比目鱼怎么做更好吃?
步骤 1
比目鱼收拾干净,去皮刮鱼鳞
步骤 2
锅中放油,加入西红柿4个彩椒1个,香菜3根,盐6克,姜黄粉6克,蒜1瓣,熬酱汁,放鱼炖熟
步骤 3
时不时翻动一下
步骤 4
煮熟装盘即可
青蛙怎么做好吃王刚?
2、热锅冷油爆香花椒、葱、姜、蒜、小米辣,拨开加入一大勺郫县豆瓣及香辣酱炒出红油后倒入青蛙翻炒断生。倒入适量白酒或米酒爆香挥发掉青蛙的腥味,翻炒后加入一大勺老抽上色翻炒均匀后在加入适量生抽、醋调味翻炒均匀,然后用温水花开一勺糖倒入锅中翻炒片刻!
3、倒入适量冷水抹过食材大火加盖焖煮约5分钟,时刻观察锅中汤汁浓稠露出食材后,用勺子试下汤汁咸淡适量加盐调味。咸味合适后在倒入准备好的蒜台和洋葱块继续翻炒均匀,加入适量鸡精、黑胡椒粉拌匀转中火加盖焖煮1分钟(此刻要防止锅中汤汁烧干),此时用一勺淀粉加入适量清水勾芡。
一、青蛙洗净剁成块,撒上淀粉和适量盐,加料酒拌匀,码味20分钟;灯笼椒、仔姜切丝,泡椒剁碎,大葱切成1寸长的节子,备用
二、锅内倒入平时炒菜的2倍油,烧至5成熟,撒入花椒粒,至油烧至9成熟,捞出花椒
三、倒入码好味的牛蛙,炒至散仔,表面发白马上起锅
四、锅内剩下的油烧热,加入豆瓣、几根仔姜丝、几节大葱、适量盐,炒香
五、加入两小碗水,烧开,倒入爆好的牛蛙,大火煮至9成熟
食材清单:青蛙一碗,姜蒜切好,黄瓜一根,切段。花椒、胡椒粉、生抽料酒还有香油
烹饪步骤:
1、杀好的蛙洗好用生抽和料酒腌制半小时
2、生姜切片,蒜粒可拍碎,切好适当的红辣椒,还有紫苏
3、黄瓜洗净切成小条
4、放油烧热先把花椒放进去爆香,然后捞出,放生姜大蒜炒香,然后把蛙放进锅里爆炒,至变白,然后碗里剩下的腌制水再加点水全倒进锅里煮5~8分钟!然后放辣椒和黄瓜炒熟别炒老,放盐放入香油和胡椒粉,再放紫苏炒
5、出锅
材料:青蛙2只500克,姜丝,花生油,料酒,胡椒粉。
做法:
①将青蛙破肚,除去青蛙体内内脏,清洗几遍干净后,切成小段备用;
③把切的青蛙,放入铜盘,倒入适量花生油、胡椒粉、料酒,再把姜丝放进去,均匀搅拌,放少许盐粉,腌上10分钟;
孜然五花肉怎么做才好吃?
本期问答知识导读
孜然五花肉怎么做好吃?
我们先看看两种食材,孜然本身的气味芳香,是公认的仅次于胡椒的第二大调味品,而五花肉是猪腹部肉质最嫩,油最多,肥瘦相见,榨取五花肉中多余的油脂,搭配上孜然的香味,五花肉干而不硬。
今天分享香煎五花肉,烤肉的味道十足,操作步骤简单,所需的食材也简单。
食材准备处理
- 五花肉清洗干净,切成大概0.3厘米薄片,加入生姜、料酒、食盐、生抽腌制30分钟;
- 需要的调味品,孜然、细辣椒面;
- 生菜清洗干净备用;.
- 电饼铛中放入五花肉,煎出多余的油脂,翻面继续煎至两面金黄,撒上孜然和辣椒面再次翻面,煎出孜然和辣椒的香味,即可出锅装盘。
香煎五花肉技巧分享
- 五花肉不用焯水,腌制好之后上锅煎制,煎制两面金黄即可,五花肉多余的油脂煎出,吃起来没有油腻感;
- 生菜卷着五花肉吃,更有味。
以上就是我五花肉怎么做好吃,分享的香煎五花肉个人见解,我是@申晓厨,想了解更多的家常菜的烹饪技巧,请关注我,互相交流学习,如果我的介绍对您有所帮助,您有什么看法请在留言区评论,点赞或者转发吧,希望更多的朋友受益,谢谢您的阅读。
到此,以上就是小编对于苏子家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于苏子家常菜谱的5点解答对大家有用。