大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老弟家常菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍老弟家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
笋干炒肉最正宗的做法？
食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克
调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，糖1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克
做法
1.笋干用清水浸泡30分钟，切片，五花肉切片，蒜对半切开，大葱切片，姜切片。

2.热锅倒油，油温4成热时，下五花肉，煸炒出油，淋入料酒， 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒出红油，加300毫升清水、酱油、笋干，焖煮30分钟，调入糖、鸡精、胡椒粉，炒匀即可。
笋干炒肉是一道传统的中式菜肴，以下是一个基础的食谱，让你能够制作出最正宗的笋干炒肉。
所需食材：
- 300克猪肉
- 100克笋干
- 适量的葱姜蒜
- 适量的胡萝卜
- 盐、糖、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精
- 食用油
步骤：
1. 先将猪肉洗净，切成小块，用盐、糖胡椒粉、生抽、鸡精、料酒腌制半小时以上。
用料
笋干 50克，五花肉 100克，姜 1小块，大蒜 2瓣，蒜苗 1条，小米辣（或干辣椒） 2个，盐 适量，生抽 2勺，鸡精 3克
做法步骤

1、笋干提前用清水浸泡6~8小时，夏天时间短，冬天时间长一些。
1、食材：笋干500g、油40g、老抽30g、姜20g、五花肉70g。
2、笋干提前泡发，泡发后，再用高压锅压十分钟，至完全散开后备用。热锅，然后在锅里放入少许油，将猪五花肉下至油锅，待煎出油后盛出。就着之前留下的油，放入切好的姜丝，然后放入煎好的猪五花肉和泡发好的笋干。五花肉和笋干一起翻炒片刻后。加少许料酒，酱油，老抽翻炒出锅。
哪些“人情世故”，可以看出一个人的“心机”？
1.友友家的孩子再不好，也要夸，友友的媳妇各方面做得都好，也不能在自己媳妇面前夸。
2.领导讲话，坐在最前排，拿着笔记笔记，领导就喜欢这样的下属。
3.不和领导面前的红人走得太近，小心领导给你穿小鞋。
4.领导的老爹去世，跑前跑后忙乎了三天。
5.人多的地方，不说话，带个耳朵听就行了。
6.会来事，有眼力见，见啥人说啥话。
7.不死心眼，不会一条道走到黑，心眼活泛。
8.自己有事找领导帮忙，看领导心情高兴的时候再说。
9.逢年过节，总是到领导家拜访；领导家日常生活遇到点事，总是随叫随到。有好事时，领导肯定会想着你。
1、还任何人的钱，都要记得把借条要回来，省得以后扯不清。
2、工作完成了但未到下班时间，继续保持忙碌的样子。
3、觉得以后有可能求到的人，首先取得他们的联系方式，凡遇重大节日，送上祝福与问候。
4、遇到同事扎堆讨论领导的绯闻，会找个合适的理由迅速离开，比如“我好像还有事情未做完”。
5、女性相亲时，如果遇到很不喜欢的人，就主动把单给买了，拒绝得明明白白的。
6、得罪不起的已婚男性几次三番约饭，会带上闺蜜。
7、婚后还有异性示好，会有意无意向对方透露自己的家庭。
8、帮朋友代购东西，会让商家开***，把***和东西摆在一起拍照后再给朋友。
9、谈恋爱时不会只是谈，还会去了解对方家族里有没有健康长寿的老人，如果家族里有***或者某些遗传疾病患者，会理性做选择。
1.别人递烟，最后一根烟不要接
2.酒局上，第一个螃蟹让领导吃
3.借钱，只借一百块
4.出门兜里放包烟，比说什么好话都管用
5.不要问在不在，有事直接说事
6.发信息不要秒回，过五分钟再回
7.求人办事，关系再好，也要让人对方得到利益
8.好话不说第二遍
9.有些话不知道该不该说的，就不要说
10.去别人家做客，主人让你喝喝水，看看电视，你就应该该走了
到此，以上就是小编对于老弟家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于老弟家常菜谱的2点解答对大家有用。
