大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潮汕菜谱家常鱼类的问题，于是小编就整理了4个相关介绍潮汕菜谱家常鱼类的解答，让我们一起看看吧。
潮汕鱼的正宗做法？
潮汕特色鱼的用料鲈鱼 1条食用油 适量盐 适量蒜蓉 适量姜丝 适量辣椒 适量酱油 适量芹菜 适量
潮汕特色鱼的做法步骤
步骤 1
鱼切成两半，洗净。加入油与盐，上锅蒸熟（时间视鱼的厚度自己把握，水开后10分钟左右）。出锅后铺上芹菜，待用！
步骤 2
干锅放油，酱油，蒜蓉，姜丝，辣椒，以及蒸鱼汤汁。此步骤不用加盐。大火烧开后，淋到鱼上面。
步骤 3
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美美地，香香地，成功！
潮汕做鱼三部曲？
潮汕特色鱼的用料鲈鱼 1条食用油 适量盐 适量蒜蓉 适量姜丝 适量辣椒 适量酱油 适量芹菜 适量
潮汕特色鱼的做法步骤
步骤 1
鱼切成两半，洗净。加入油与盐，上锅蒸熟（时间视鱼的厚度自己把握，水开后10分钟左右）。出锅后铺上芹菜，待用！
步骤 2
干锅放油，酱油，蒜蓉，姜丝，辣椒，以及蒸鱼汤汁。此步骤不用加盐。大火烧开后，淋到鱼上面。
步骤 3
美美地，香香地，成功！
九头鱼潮汕做法？
九头鱼是一道潮汕地区非常有特色的传统菜品，制作九头鱼需要一些特殊的步骤和材料。以下是一种常见的九头鱼潮汕做法：
材料：
- 九头鱼：新鲜的九头鱼一条
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
- 白胡椒粉：适量
- 蚝油：适量
第1步、准备好食材
第2步、鱼去鱼鳞和内脏，清洗干净，切成圆块状，加盐、两勺黄豆酱、一勺耗油、一勺花生油、一勺米酒抓匀，再加一勺淀粉抓匀腌半个小时
第3步、洋葱切大片
第5步、下洋葱
潮汕三马鱼煲汤做法？
用料：姜适量、杉马鱼250g、盐适量、芹菜末适量
潮汕杉马鱼汤的做法步骤：
步骤 1、半斤杉马鱼洗干净
步骤 2、装入煲汤袋加几片姜
步骤 3、高压锅上气再煮20分钟，捣碎杉马鱼再煮10分钟
步骤 4、加盐和芹菜末出锅
步骤 5、非常鲜美的汤很好喝
步骤6、来上一碗米饭满足
到此，以上就是小编对于潮汕菜谱家常鱼类的问题就介绍到这了，希望介绍关于潮汕菜谱家常鱼类的4点解答对大家有用。
