大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面条做法清淡饮食菜谱窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面条做法清淡饮食菜谱窍门的解答,让我们一起看看吧。
什么是清淡饮食和食谱?
清淡饮食是指少油、少盐、少糖、无辣、无酸的食物,如米粥、面条、面包等。在烹饪的过程中不宜放入过多调味品,适当地放入盐和油即可。此外新鲜的水果也属于清淡食物,如番茄、苹果、香蕉、猕猴桃等。
清淡的食物有那些?
清淡的食物一般指的是低热量、低脂肪的食物,包括蔬菜类、水果类、五谷类等。
1.蔬菜类:例如黄瓜,西红柿,茄子,豆角,冬瓜,大白菜,油菜,菠菜等。
2.水果类:例如香蕉,苹果,葡萄,桃子,无花果,火龙果,梨子等。
3.五谷杂粮类:例如小米粥,玉米粥,山药薏米粥,小麦,高粱,荞麦面熬的粥等。
家常鲜汤面简单做法?
面条适量 、 太太乐鲜鸡汁约半勺 、 蚝油 约半勺 、 白胡椒粉适量 、 香葱适量、 生菜适量
烹饪步骤
1.碗底配料:蚝油约半勺,鲜鸡汁约半勺,香葱、白胡椒粉和芝麻适量
2.一个鸡蛋打散
3.锅中油热,放入打好的鸡蛋,煎成蛋饼,立即出锅放一旁备用
材料:挂面150克、榨菜1袋、猪肉100克、油菜1棵、油盐适量、葱1段、姜1片、酱油1汤匙、白胡椒粉1\2茶匙、鸡精1\2茶匙、
制作步骤:
1、把油菜叶子剥下来,投洗干净,葱切葱花,姜切末,猪肉切成筷子左右粗的丝,加入少许白胡椒粉,淀粉,少许水,抓匀,这样肉丝炒的口感嫩,口感不老
2、锅加油烧热,下入葱花,姜末爆香
3、下入肉丝翻炒,将肉丝炒散开,将肉丝翻炒至颜色变白
鲜汤面最好吃最简单的做法?
食材清单加入***购清单
面条适量 、 太太乐鲜鸡汁约半勺 、 蚝油 约半勺 、 白胡椒粉适量 、 香葱适量、 生菜适量
烹饪步骤
1.碗底配料:蚝油约半勺,鲜鸡汁约半勺,香葱、白胡椒粉和芝麻适量
2.一个鸡蛋打散
3.锅中油热,放入打好的鸡蛋,煎成蛋饼,立即出锅放一旁备用
4.不用刷锅,用刚刚煎蛋的底油放入葱花爆锅
5.锅中加入足够煮面的水
6.水开下入面条
7.用煮开的面条汤加入配料碗调成碗底汤,半碗就够了
所需食材:细面条1人份 紫菜适量 小葱1根 生抽2勺 芝麻油1小勺 醋1小勺 盐适量 鸡精少许 胡椒粉适量 油菜2棵 鲜虾3只
1. 油菜洗净掰开,鲜虾从中间挑出虾线,切葱花备用。
2. 2.取一个大碗将紫菜撕碎放进去,加入生抽、醋、胡椒粉、盐、芝麻油、鸡精和葱花。
3. 锅中添水烧至沸腾,下入细面条煮3-5分钟。
4. 待面条快煮熟时将油菜和大虾放进去烫熟。
5. 舀两勺煮面的汤倒进碗中,再将面条捞入碗中拌匀。
6. 上面摆放鲜虾和油菜,撒适量葱花即可。
到此,以上就是小编对于面条做法清淡饮食菜谱窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于面条做法清淡饮食菜谱窍门的4点解答对大家有用。