大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬季菜谱家常菜清淡的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冬季菜谱家常菜清淡的解答，让我们一起看看吧。
冬季适合幼儿喝的清淡易做的汤？
1米汤
功效：营养丰富，做法简单。直接当水喝。清热、有“米气”，小孩病中、病后、热气，都可以饮用。
准备材料：猪血150克，嫩豆腐150克，蛋皮1张，盐1/2小匙，玉米淀粉1大匙，生姜2片，香葱1根，香菜1根
开始制作：
1 猪血、嫩豆腐切成大小一致的块，香葱切碎，生姜切片，蛋皮切丝。玉米淀粉加30毫升清水调匀成水淀粉。
2 汤锅内烧开一锅水，放入猪血块、嫩豆腐块煮至水开，捞起沥净水分备用。
3 汤锅内重新烧开一锅水，放入烫过的猪血及豆腐，加姜片，分次加入水淀 粉， 边煮边搅拌，直至浓稠适度。
一、【十珍汤】
菌类除了营养价值高之外，味道确实非常鲜美，用它煲成汤，不仅大人喜欢喝，即便挑食的孩子，也毫无抵抗力，总之鲜香的口感令人无法拒绝。
主要食材：排骨、羊肚菌，山药，虫草花，鲍鱼菇，香菇，茯苓，茶树菇，枸杞，竹荪，红枣
1、将排骨洗净之后冷水下锅，加入葱姜料酒去腥，大火煮开，转小火煮3分钟，捞出洗净备用。
2、除了红枣和枸杞之外，将其他食材放入碗中，用温水浸泡1个小时，然后冲洗干净。
3、砂锅加入足量清水，然后放排骨、姜片、以及泡好的食材，大火煮开转中小火炖60分钟，出锅前加盐即可。
三、【裙带菜豆腐汤】
裙带菜是一种非常营养的藻类，它所含的蛋白质和锌比鸡蛋和牛肉都要高，而且口感滑滑的嫩嫩的，小孩子喜欢吃。
1、裙带菜清水泡发，3分钟就能泡好，嫩豆腐切成小块备用。
清淡冬瓜汤
冬天到了给小朋友做一碗热乎乎的清淡冬瓜汤正好。但是要注意的是六个月以下的宝宝不适合吃盐。小朋友太小了，冬瓜煮的时候要切小点，给宝宝吃的时候，冬瓜要捣碎一点。防止宝宝被噎住。清淡冬瓜汤做法很简单，锅里放油，冬瓜煮开就好
过寒菜怎么吃？
步骤1
把过寒菜叶摘下、冬寒梗分开放，除去老的叶与梗；
步骤 2
冬寒叶洗净备用
步骤 3
步骤 4
往锅里加入一大碗冷水
过冬季常绿蔬菜过冷，口感脆嫩，却不易保存，应及时控制好温度。在烹调方面常使用煮、烫、凉拌等方式，如可将其洗净，用开水过烫3-5秒切成段或片，用蒜、醋、姜、辣椒等配料拌匀，再加少许美味酱油和味精，即可状成香辣冷菜或凉拌菜。
此外，过冷菜还可用于清炒、煎炸等烹饪方式，增加菜品口感，提升美味。总之，过冬常绿蔬菜非常适宜用清淡的调味品来搭配，保持清新的口感。
到此，以上就是小编对于冬季菜谱家常菜清淡的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬季菜谱家常菜清淡的2点解答对大家有用。
