大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡美味不辣的菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍清淡美味不辣的菜谱的解答,让我们一起看看吧。
有什么不酸不辣不腥的清淡饭菜可以吃?
蛋类饭肴多带一点腥味,不知是否可以:蛋炒饭、西红柿炒鸡蛋、西芹鸡蛋(西芹百合)、菜花炒鸡蛋、紫菜鸡蛋汤、鸡蛋羹等等;清淡的就不要吃肉类,大部分肉类淡了不好吃;海米冬瓜、香菇油菜、清炒茼蒿、油麦菜、素烧茄子、素独面筋、蘑菇类、馒头麻酱蘸白糖、木耳银耳类、藕粉类、其实还有很多,可以下个菜谱,什么都有。就写这么多吧,还在上班。
鱼在不辣的情况怎么做好吃?
如果鱼不放辣椒,可以考虑使用其他调料来提升口感。例如可以加入葱姜蒜、料酒、酱油等配料,让鱼肉更加鲜美。另外,可以考虑用清蒸或红烧的方式烹制鱼肉,这样可以让鱼肉更加入味。此外,也可以尝试配以一些蔬菜或水果,如西红柿、黄瓜、芹菜等,使得菜肴更加丰富多彩。总之,选择适合自己口味的调料和烹饪方式,可以让不放辣椒的鱼肉也变得好吃。
吃不辣的鱼,首选应该是清蒸鱼。
1、银鲳鱼一条(一斤左右),去鳃,去内脏,刮洗干净,两面打花刀。
2、装入盆中,放入料酒,五香粉,酱油,葱段,花椒,大料,姜片和盐腌制入味。
3、把鱼去掉调料,装盘入屉,冒大气时计时20分钟。
1.清蒸鱼:将鱼清洗干净,加入姜丝、葱段和适量的蚝油、盐等调味料,放入蒸锅中蒸熟即可,清淡不辣。
2.香煎鱼:将鱼片用面粉裹一遍,放入平底锅中煎至两面金黄。可以根据口味加入葱、姜等调味料和适量的酱油、糖等进行调味。
3.炖鱼汤:将鱼与蔬菜一起放入清水中炖煮,可以加入适量的盐、胡椒粉以及其他喜欢的调味料进行调整,清淡可口。
4.红烧鱼块:将鱼切块,加入生姜、蒜等调味料煸炒,加入适量的酱油、糖、料酒等烹制,翻炒均匀即可。
大头菜不辣的做法?
3. 加入大头菜丝,翻炒至变软。
4. 加入适量盐、胡椒粉,调味料如生抽和糖。
5. 继续翻炒几分钟,确保均匀分布。
6. 根据口味调整调味料。
7. 装盘享用。
食材:大头菜1颗,辣豆瓣酱2大匙,砂糖50公克,淡酱油1大匙。
做法如下:
1、将大头菜去外皮削干净,切片备用;
2、取一调理盆,放入切好的大头菜片,加入少许盐拌匀,静置15分钟直到大头菜出水;
3、把大头菜的水沥掉,再用手揉挤大头菜,让大头菜再出水,然后沥干水分;
1、将鲜菜头用细蔑丝或细铁丝等串成一串串,挂在枝架上任风吹干至成后,再取下放在专用的腌菜池里,放时是一层风干菜头一层盐,盐的多少视吃菜人的口味而定,但每100斤菜头不得少于2.5斤盐。
2、另一种方法也是现在最流行也是最简便的一种称为盐脱水,即是将菜头直接[_a***_]腌菜池里,也是一层菜头一层盐,盐不得少于2斤,经盐腌后除去部分水分。
原料:
制作方法
(1)卷心菜洗干净切成丝待用。
(2)胡萝卜洗干净也切成丝待用。
(3)香菜洗干净切成短的小段待用。
(4)白芝麻放在烤箱中焗熟。
(5)取一个中盆放入卷心菜丝、胡萝卜丝用盐、少许白醋腌渍一会儿,用手拧掉水分。菜丝中,加少许蘑菇精、香菜段、香油拌匀将盘,最后撒上白芝麻即可。
特点:脆香爽口,美容美肤,营养丰富。
到此,以上就是小编对于清淡美味不辣的菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡美味不辣的菜谱的3点解答对大家有用。