今天给各位分享清淡的菜谱美食家常菜茄子的知识,其中也会对清淡烧茄子进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、茄子的做法大全家常菜谱
- 2、家常菜烧茄子的做法
- 3、好吃家常菜茄子
- 4、茄子怎么做好吃简单
- 5、茄子怎么做好吃,要家常菜,不要太复杂了
- 6、西红柿和茄子一起怎么做
茄子的做法大全家常菜谱
把茄子去皮切块,放上作料,腌制一会,然后拌上干面粉,先放在一边。适量面粉和水,放在容器里面搅拌均匀成糊糊状,然后把拌上干面粉的茄子放进去,入油锅炸至焦黄可捞至出锅。西红柿切小块。
将长条茄子对切,并在横切面上划几道;将蒜籽切碎与橄榄油拌匀,即成“蒜蓉橄榄油”香油,均匀的抹在茄子表面。
烧茄子做法如下茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。青椒和西红柿清洗干净后切块。大蒜若干一部分切片,一部分切末。将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。
家常菜烧茄子的做法
烧茄子做法如下茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。青椒和西红柿清洗干净后切块。大蒜若干一部分切片,一部分切末。将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。
第一步:首先做这道菜,要选用紫圆茄子,圆茄子比较好改刀。茄子清洗干净后,切成1-2厘米厚度的厚片,将茄子切成连着的小块,注意不要切断。然后抹点盐,腌制10分钟,将茄子内的水分腌出。这样茄子就不会吸油了。
淀粉4g 家常红烧茄子的做法 1 准备好所有的食材。2 茄子洗净切滚刀块,加入盐腌制片刻。3 取一个小碗,加入老抽,生抽,糖,鸡精,蒜末,淀粉,少许清水和均匀备用。4 葱,蒜,辣椒切碎,青椒切块。
好吃家常菜茄子
1、茄子去蒂洗净,尖椒洗净。将尖椒先切成片,再切成粗一些的丝,将茄丝放在大碗内,加入少许盐,翻拌均匀,腌制10分钟,将茄丝腌制出水。将尖椒去蒂去籽,切成丝,葱切葱花,姜切末,大蒜切末。
2、第一款:鱼香茄子 鱼香茄子相信不用介绍大家也是比较的熟悉的,作为比较下饭的一道菜,怎么做也是比较关键的,那么下面就让我们一起去看看吧。
3、西红柿烧茄子 西红柿烧茄子是一道美味的家常菜,制作方法简单。将茄子切块,西红柿切块,蒜末、姜片、盐、糖、醋、酱油等调料备好。
4、炸茄盒 长茄子切夹刀片,准备适量肉馅,调入盐、胡椒粉、葱姜末、料酒、蛋清搅拌均匀,再将肉馅酿入茄子。调脆皮糊:盆中加入适量面粉,少许淀粉,食用油,鸡蛋几个,搅打均匀即可。
茄子怎么做好吃简单
茄子的做法有三种:肉酿茄子、肉末茄子和小黄茄子。其中,肉酿茄子是一道简单易做的家常菜,将茄子切段后腌制,再加入猪肉末、黄豆酱等调料,最后蒸熟即可。
我推荐茄子的好吃的做法如下: 蒜香茄子:将茄子切块,用蒜末、盐、糖、酱油、芝麻油腌制,然后在锅中煎熟,最后撒上葱花和辣椒即可。
茄子洗净切成两半,放入笼屉蒸熟,晾凉后撕成细丝,放入盘中,姜洗净去皮切成末;姜末、酱油、味精、精盐、香油调拌成汁,浇在茄子上面即成。
肉末烧茄子 材料:长茄,肉末 1)茄子洗净去蒂切滚刀块。2)锅内多到一些油,烧热后下入茄子翻炒。(茄子很吸油,所以一定要多放些油。油多茄子才好吃。也可以再多放些油,直接炸一下)茄子炒软后盛出备用。
茄子怎么做好吃,要家常菜,不要太复杂了
做法:1)茄子从中间抛开,面上切上花刀。2)煎锅烧热刷上少量的油,茄子的切面朝上加入盐和孜然粒,煎烤至底部变软。3)把茄子翻面继续煎烤。4)煎烤至到茄子表面金黄,这时茄子已经熟透,盛出放入盘中。
小炒茄子。材料:茄子,蒜米,鸡精,生抽,蚝油,干辣椒,小葱。
茄子、肉末、小葱、大蒜备用。 茄子洗净,切小块。 小葱洗净切末,大蒜洗净切片,西红柿皮做小花备用。 油锅烧热放蒜片,爆香。 加入肉末,炒均匀。
茄子的做法有三种:肉酿茄子、肉末茄子和小黄茄子。其中,肉酿茄子是一道简单易做的家常菜,将茄子切段后腌制,再加入猪肉末、黄豆酱等调料,最后蒸熟即可。
步骤:茄子洗干净去头,切条,起油锅,茄子要好吃,不要怕费油。油热倒入切好的茄子炸。炸个2到3分钟后捞出。
西红柿和茄子一起怎么做
1、西红柿烧茄子凉调茄子西红柿 做法:1)茄子两只,切开,成长短合适的几段,然后,切成长条,锅里放少许油,倒入茄子条,翻炒一下,中小火慢慢焖软熟。2)西红柿一只,去籽,切条。
2、茄子西红柿炒发准备好以上食材。茄子切块后在上面划上几刀,以便于入味。西红柿切小丁。葱姜蒜切.末。锅内加油烧热,放入发椒爆香。倒入茄子翻炒到变软后盛出。
3、西红柿烧茄子的做法步骤4将茄子块倒入锅中煸炒。西红柿烧茄子的做法步骤5加入盐煸炒至茄子变软,加入西红柿继续煸炒。西红柿烧茄子的做法步骤6煸炒至西红柿软烂,加入糖 酱油继续煸炒均匀。
4、步骤 1 一个茄子,洗干净。2 西红柿洗干净。3 把茄子削皮切片。4 切成丝放进盆里用水洗2遍.5 西红柿切好。6 辣椒,洋葱切好。7 锅里放油,热了把洋葱,辣椒煸一下。8 把茄子放进去翻炒。
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