大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜谱豆角的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常菜谱豆角的解答，让我们一起看看吧。
豆角最好吃的十种做法？
豆角的食用方法很多，我家也经常会买来吃，家常作法很多，一是摘成小段，清炒。二是摘成小段，用五花肉来炒。三是摘小段后，放调料后拌面粉，䒱着吃。四是腌成泡菜吃。五是调成馅，包饺子吃。六是和土豆、茄子一起炒着吃。七是焯水后凉拌吃。八是晒干后，冬天炖红烧肉吃。九是调成馅，做馅饼吃。十是整根用油炸熟，淋上酱汁吃！不管怎样作，都好吃！
一、材料
二、做法
1、准备好材料。
2、将豆角火腿肠切小粒，蒜切小粒。
3、鸡蛋直接打进米饭中。
4、拌均匀备用。
5、炒锅倒油，稍多一点儿，下蒜粒炒香，这个很重要，不喜欢蒜可以用葱或者洋葱。
第一种做法：【红烧肉炖豆角】
主料：五花肉500克、豆角500克、植物油适量、盐6克、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、白糖1汤匙、花椒10粒、八角2个、红烧酱油2汤匙、料酒1汤匙
做法:
2.锅加水，冷水下入五花肉焯水，将水烧开，打去浮沫，将五花肉捞出待用
用料
豆角 500克，猪肉碎 200克，小米椒 5克（不吃辣可不放），大葱 、大蒜 、适量，生抽 1勺，糖 1勺，老抽 适量，淀粉 1勺，料酒 1勺，盐 适量，植物油 适量
做法步骤
步骤 1

1勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽 抓匀 先把肉碎腌制10分钟
步骤 2

豆角切成丁，葱 、蒜、 小米椒 切成丁
豆角最好吃的六种做法？
用料：豆角350克，茄子半个，西红柿一个，猪肉100克，大葱半根，大蒜五瓣，生姜10克，干辣椒2个。
做法：豆角择好洗净，放入冷水锅煮开，捞出放凉后切段。茄子切丁。西红柿去皮切块。猪肉切丝。大葱切段，蒜姜切片。
起锅热油，放入葱姜蒜、干辣椒爆香，加入猪肉丝翻炒四五下，倒入豆角、茄丁、西红柿块，加适量精盐、五香粉、生抽、白糖、料酒，继续翻炒半分钟关火，撒上鸡精即可出锅。
豆角最好吃的做法一，豆角炒肉，第二种，肉沫豆角，第三种，凉拌豆角，第四种，素炒豆角，第五种，干煸豆角，第六种，泡酸豆角！这六种做法当中，你们喜欢第几种？作为一个四川人，我最喜欢的是肉沫酸豆角，超级下饭，吃起来太有灵魂了，不妨你也试试，美味哦👍👍
爷俩豆角的家常做法？
原料：
豆角1斤 、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。
做法：
1.豆角洗干净，去两头的丝，掰成6.7厘米的段。
2.锅里倒入水，加一 勺盐，烧开后，放入豆角焯一下，颜色变深绿后，捞出来沥干水分待用；
材料：五花肉，四季豆，蒸面，葱适量。（蒸面在面店都买得到，如果没有，可以把鲜面条蒸一下到半熟，这样可以有效缩短焖的时间，保持口感）
步骤 2
五花肉切片，热锅凉油滑熟出锅
步骤 3
葱切斜刀，四季豆掐段。锅中放适量油爆香葱，下四季豆翻炒一会儿。四季豆变色起皱后放糖，老抽
步骤 4
放适量开水，基本没过豆角，放炒好的五花肉，加盐调味，大火烧开转小火咕嘟一会儿
步骤 5
把锅中的汤盛出一小碗，锅里还要留基本上一半的汤。（这样不会汤太多而让面直接浸泡在里面，而且盛出的汤还有重要的用处。）
步骤 6
到此，以上就是小编对于家常菜谱豆角的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜谱豆角的3点解答对大家有用。
