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家庭特色菜谱简单,家庭特色菜谱简单大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭特色菜简单问题,于是小编就整理了4个相关介绍家庭特色菜谱简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 简单家庭宴席菜谱?
  2. 家庭招待客人菜谱?
  3. 家庭春节菜谱?
  4. 有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?

简单家庭宴席菜谱?

家里待客,基本要做的十道菜如下:

荤菜:炖排骨糖醋里脊五香牛肉,松鼠桂鱼……

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(图片来源网络,侵删)

热炒:青椒肉丝宫保鸡丁,毛血旺,葱烧海参辣子鸡块,茄汁大虾……

冷盘:香肠拼盘,干炸带鱼,小酥肉,凉拌黄瓜……

以下是一份简单家庭宴席菜谱,包括四道菜和一个甜品,供您参考:

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1. 梅菜扣肉

材料:五花肉、梅干菜、葱、姜、蒜、八角

做法:将五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末,加入葱、姜、料酒煮20分钟,捞出后抹上酱油。锅中放油烧热,将五花肉中火放入锅中煎至上色取出。梅干菜用温水浸泡10分钟,洗净后与蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒后盛出。炸过的五花肉切成厚薄适宜的片状,皮朝下排在碗内,铺上煸炒后的梅干菜,放入八角,入锅蒸40分钟取出倒扣在盘中即可

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2. 素炒鲜菇

材料:鲜菇200克,青尖椒一个,洋葱适量,蒜两瓣,生抽一匙。

做法:将鲜菇洗净,青尖椒、洋葱切丝,蒜切末。锅中放油烧热,先放入蒜末煸炒出香味,再放入青尖椒、洋葱丝翻炒数下。加入鲜菇翻炒,待鲜菇完全变软后,加入生抽炒匀即可出锅。

家庭招待客人菜谱?

以下是一些适合家庭招待客人的菜谱建议:

1. 烤鸡胸肉蔬菜:烤鸡胸肉可以搭配喜欢的蔬菜,如胡萝卜西兰花、洋葱等,烤制后可搭配自制的酱料。

2. 意大利面:可以尝试制作经典的肉酱意面或奶油培根意面,再加上一些蔬菜和奶酪。

3. 蔬菜沙拉:用新鲜的蔬菜制作沙拉,加入一些坚果水果蛋白质源,如烤鸡、水煮蛋或豆腐

4. 烤蔬菜:将各种蔬菜切成块状,涂上少量橄榄油和调味料,烤至金***,口感香脆。

5. 煎牛排或猪排:搭配烤薯条或蔬菜配菜,简单又美味

6. 咖喱菜肴:如咖喱鸡肉、咖喱牛肉或咖喱蔬菜,配上米饭面条

7. 烤鸡腿鸡翅:用喜欢的调味料腌制后烤制,可搭配蔬菜和沙拉。

8. 海鲜菜肴:例如烤三文鱼、煎虾或蒸鱼,搭配蔬菜和米饭。

9. 甜点:可以准备一些简单的甜点,如水果拼盘、巧克力蛋糕或冰淇淋。 当然,具体的菜谱选择应根据客人的[_a***_]和饮食偏好来确定。此外,还可以考虑准备一些开胃菜、小吃和饮品来丰富餐点。在准备菜肴时,注意食材的新鲜度和烹饪技巧,以确保菜品的美味和质量。希望这些建议能为你的家庭招待提供一些灵感!

家庭春节菜谱?

过年家庭菜谱,主要有:

火锅:“排骨炖莲藕”,“老母鸡炖山药”,“牛肉炖胡萝卜”,“干锅有机花菜”,等等;

凉菜:凉拌香肠,凉拌猪耳朵,凉拌海带丝,等等;

③蒸菜:粉蒸肉,粉蒸排骨,蒸八宝饭,等等;

炒菜:干炸仔鸡,白菜豆腐,蒜苔肉丝,等等。

一般会有一锅汤、两三硬菜和一个凉菜

汤:玉米排骨汤肉丸青菜伴鸡肉火锅、冬瓜骨头汤、海带排骨汤、莲藕炖骨头汤等等。

硬菜:扣肉炒酸菜、蒸米粉肉、炒鸡丝、红烧排骨、叉烧肉、辣椒肉片火腿炒鸡蛋、酸菜鱼、烤鸭、白灼鸡等等。

凉菜:凉拌猪耳朵,凉拌海带丝,凉拌黄瓜、凉拌萝卜丝等等。

没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么

谢谢邀请,点心简单的做法,我平时喜欢做南瓜糯米小饼,糯米滋,巧克力蛋糕,酸奶蛋糕,豆沙莲蓉月饼等,都是很简单的步骤,不需要费太多的时间,就能做出美味小点心,关键是没用添加剂,自己食用安全放心。

到此,以上就是小编对于家庭特色菜谱简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭特色菜谱简单的4点解答对大家有用。

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