大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常炒豆角菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常炒豆角菜谱的解答，让我们一起看看吧。
爷儿俩炒豆角家常做法？
炒豆角是一道简单又美味的家常菜，下面是爷爷和孙子两人一起炒豆角的做法：
所需材料：
- 豆角：适量
- 蒜瓣：3-4瓣，切碎
- 姜块：适量，切丝
- 盐：适量
- 食用油：适量
所需材料：
豆角 300克
瘦肉末 50克
葱姜蒜适量
油适量
步骤：
葱姜蒜切末备用。
热锅凉油，油热后加入葱姜蒜末爆香。
步骤一:豆角摘好洗净切丝备用。大蒜切片，用一瓣大蒜就可以。干辣椒洗净，小米椒洗净切小段备用。
步骤二:锅内放入食用油，要比平常多放一点。油温稍热后放入蒜片、干辣椒炒香，然后倒入豆角丝、生抽、老抽、食盐翻炒，加入一点清水，防止炒糊。
步骤三:看到豆角丝已经变颜色、变软之后，加入小米辣，翻炒到没有水分，豆角丝上泛着油光的时候就可以出锅了
炒豆角的做法？
材料：虾仁，豆角，盐，姜，蒜，料酒，生抽，鸡精
做法
1、将豆角掐成5公分一段，焯水待用。
2、将煮熟的虾去壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁煸炒。
3、炒出香味后，下豆角一起，加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。
4、起锅前加点鸡精调味就好了。
辅料：青红椒米20克，香菜末少许，蒜泥10克，红油15克，淀粉、面粉各30克
做法：
步骤一．豆角切成6厘米长的段，放入加有精盐的沸水锅里，氽至断生即捞出；面粉、淀粉放入碗内拌匀，磕入鸡蛋，加入适量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊。
步骤二．净锅上火，注入色拉油烧至七成热，把豆角挂匀鸡蛋糊以后，逐根放入锅内，炸至色呈金黄且熟时，出锅沥油。
步骤三．另锅上火，加红油烧热，放入蒜泥、青红椒米和香菜末炒香，最后倒入豆角，调入精盐和味精炒匀，起锅装盘即成。
炒豆角的家常做法？
1 主料：长豆角 500g
2 配料：干辣椒、花椒各20g、 姜丝5g
3 调料：食盐、鸡精少许
4 做法：将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑！待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒，均匀起锅盛盘。
炒豆角的家常做法？
1.将豆角洗干净，掰成段
2.猪肉洗净，去皮，切成片
3.锅烧热，将猪肉放入锅中煸炒
4.猪肉炒至微黄后，将豆角倒入锅中大火翻炒
5.豆角炒至断生后，转中小火煸炒至豆角断生
6.加入适量酱油、盐，翻炒均匀，再加入一勺水大火收汁
7.出锅啦
美食材料：豆角1把约100克、番茄1个中等大小、鸡蛋2个、盐、白糖少许。
美食做法
1、豆角去筋洗净后，切成丝。
2、鸡蛋打散后，入锅炒至凝固盛出待用。
4、加些水将豆角煮五分钟。
5、煮豆角的时候，洗净番茄，去皮，切成块。
6、豆角差不多熟时，倒入番茄块，炒匀，加少许白糖。
7、倒入炒好的鸡蛋，撒盐炒匀即可出锅。
到此，以上就是小编对于家常炒豆角菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常炒豆角菜谱的4点解答对大家有用。
