大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常咸菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常咸菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
低油低盐菜谱？
手撕包菜（酸辣版）
STEP 2：包菜洗干净手撕成片状，五花肉切成自己想要的厚度，蒜和红辣椒切段。
STEP 4：锅中在此倒入植物油烧热，放入蒜煸香，再倒入手撕的包菜翻炒。
STEP 5：待包菜微***色就可以放入之前的五花肉翻炒，加入生抽上色。
STEP 6：之后放入少量白糖、少量醋、辣椒快速炒至颜色金黄就可以出锅了。
1、西蓝花剪成小朵，水中加盐和面粉溶解，放入西蓝花浸泡10分钟，之后捞出用流动的水冲洗两遍，放入沸水中焯水1分钟，捞出过一下凉水。提前泡发好的木耳同样焯水备用。
3、起锅烧油，先将鸡蛋炒熟盛出。锅留底油，倒入葱花、姜片、蒜片炒出香味，倒入西红柿炒出汁水。
4、之后将西兰花、木耳、鸡蛋置入锅内炒匀。最后调入盐、白糖、生抽、蚝油炒匀即可。
咸蛋黄酱的菜谱？
因为咸蛋黄酱自带咸味及香气，可以为菜品增添风味，特别是在炒菜时，能够让菜品更具味觉及口感冲击力。
此外，咸蛋黄酱搭配炒韭菜、炒豆腐、炒茄子等家常菜型，味道也非常不错，值得尝试。
盐虾的做法大全？
虾🦐是个好东西，很多人都喜欢它，今天教大家做个盐焗虾！
操作步骤:1.把虾洗净，挑去虾线。2.锅热下入两袋盐，放入香料，炒出香味。3.盛出一半盐，将虾铺平后倒入盛出来的盐，把虾全部覆盖上。4.盖盖小火焖6分钟左右，就可以出锅了。
***加载中...你好，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助。
食材：虾 1斤粗盐 1斤花椒 适量姜 7片
一，先要把虾须，虾头的尖角，虾线处理干净，处理完的虾要泡在水里，等到要用的时候再沥干水份(｢･ω･)｢
二，开中火，把花椒放到粗盐那里炒热，花椒起到一个去腥的味道，如果实在没有花椒，就放多一点姜片也行(〜￣▽￣)〜
三，铲起一半的粗盐留着备用，然后在盐表面放上姜片，在姜片表面均匀铺上处理好的虾，再把剩下的粗盐放上去，盖住虾(｡･ω･｡)ﾉ♡
四，盖上锅盖焖15分钟，15分钟后关火，香喷喷的虾就做好啦😍😍😍
工具原料
方法/步骤分步阅读
1、虾先洗干净，用漏勺控干水分。
2、虾可以放在阳光下晒一会。使其水分越少越好。
3、锅中坐多一点油，烧7成热，倒入虾先爆一下，至虾壳变透明，盛出虾，滤出油。
4、锅子洗干净，烧干后倒入少许之前的虾油，倒入蒜蓉、姜末、干辣椒爆香。
5、再倒入之前爆好的虾，翻动一会，撒入椒盐和鸡精，再翻动几下，立即出锅。以免虾肉太老。
食盐，料酒，椒盐
制作流程
很高兴回答这个问题。特此带来星级酒店郑州大河锦悦酒店李绍文大厨的独家菜肴-诱惑大虾。
食材准备：大虾、紫生菜、甜辣酱、黑胡椒、盐、白糖、生抽
食材处理：①把虾洗干净，虾须、头、头上的尖刺剪掉，肚子开刀（过油虾会成元宝型），放入盆中。②紫生菜择洗，摆盘。
制作过程：
①先锅里加水烧水（盖住虾即可），把虾过一遍水，捞出控水。
②热油，进行搅拌。油热下锅炸，炸到用勺子掂虾会发出蹭蹭声，关火，让虾在油里泡一会，会更脆。把虾捞出控油后再下锅翻一遍油捞出，外壳更脆。
③加一点清油，依次放入黑胡椒粒、甜辣酱（根据自己口味轻重），加一点清水，加盐、糖，加生抽调色，翻炒，再加甜辣酱翻炒，最后加一点清油翻炒两下出锅。
④把虾放在紫生菜盘子里摆盘，点上薄荷叶，有需要可以点上小面包（用猪油和香葱考过的吐司）。
诱惑大虾制作完成，在家也能当星级大厨，亲朋好友来了端上这盘菜，餐桌都光荣！
到此，以上就是小编对于家常咸菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常咸菜谱大全的3点解答对大家有用。
