大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大头菇菜谱减脂推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大头菇菜谱减脂推荐的解答,让我们一起看看吧。
大头菇怎么做?
辅料:油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、淀粉适量、尖椒适量
步骤一:肉片用水淀粉、料酒上浆。
步骤三:清洗切片。
步骤四:锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒。
步骤五:放蘑菇、胡萝卜煸炒。
步骤六:加适量的清水。
步骤八:装盘,大头菇炒肉就做好了。
大头蘑菇做法?
1.肉片用水淀粉、料酒上浆。
2.准备白蘑菇、胡萝卜。
3.清洗切片。
4.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒。
5.放蘑菇、胡萝卜煸炒。
6.加适量的清水。
7.炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。
辅料:五香粉,豆瓣酱,酱油,蚝油,盐,料酒,糖,香油各适量。
做法:
1,准备好五花肉和大头菇,五花肉切成大片。大头菇用温水泡发,反复漂洗几次,再浸泡1天。
2,五花肉片加入五香粉,豆瓣酱,酱油,蚝油,盐,料酒,糖,香油搅拌均匀。
3,加入葱姜,搅拌均匀腌制12小时。
4,将泡发的大头菇挤干水分,切成大片。码放在碗内四周。将腌制好的肉片,肉皮朝下码放在大碗中。上面再码上一层大头菇片。将剩余的汤汁浇入扣肉碗中。放入蒸锅,蒸制1小时。
5,蒸好后将碗取出,滤出汤汁,扣在盘子中,轻轻拿掉碗。将滤出的汤汁倒在炒锅中,烧开勾芡,把芡汁倒在扣肉的上面即可。
用料
蒜苗250克
大头菇200克
葱姜蒜沫各一勺,食用油,盐,鸡精,耗油,老抽各适量。辣椒丝少许
做法
1蒜苗清洗切段,大头菇清洗切片,葱姜蒜沫备用。起锅倒油,放少许油热后放葱姜蒜爆香,放入辣椒丝煸香,然后放入蒜苗,炒至焉下去。在放大头菇爆炒二分钟,放好盐鸡精就出锅。
白色大头蘑菇怎么吃?
主要有清炒蘑菇;蘑菇炒鸡蛋番茄;蘑菇炒玉米粒;椒盐蘑菇;煮蘑菇培根奶油意面;肉炒蘑菇;干炸蘑菇;素炒蘑菇;蘑菇三鲜汤等等好多种!
主料: 白蘑菇150g、胡萝卜50g、猪肉片100g
辅料:油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、淀粉适量、尖椒适量
步骤一:肉片用水淀粉、料酒上浆。
步骤二:准备白蘑菇、胡萝卜。
腊肉炒大头菇的做法?
用料
腊肉、大头菇、葱、姜、老抽、料酒、盐
做法
1腊肉切条
2姜切片,葱切葱花
3大头菇焯水三分钟,腊肉焯水沥干。
4腊肉入锅爆炒,加入料酒和老抽,翻炒一分钟后盛出
5热油,葱姜入锅,放入大头菇爆炒两分钟,
6加入腊肉,加入适量盐,爆炒两分钟出锅。
到此,以上就是小编对于大头菇菜谱减脂推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于大头菇菜谱减脂推荐的4点解答对大家有用。