大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东特色火锅菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广东特色火锅菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
广东酒席火锅菜谱？
土鸡300克，胡萝卜100克，葱10克，生姜100克，食用油、盐、清汤各适量。
制作过程：
2、锅内烧水，待水沸时投入鸡块，汆尽血水，倒出冲净。
3、另烧锅下食用油，放入姜片、葱段、胡萝卜、鸡块，炒香，注入清汤，调入盐，略煮片刻，即可上桌食用。
广东火锅食材？
火锅已经成为广东人们最爱的冬季美食，讲到广东火锅食材可以有各式各样的东西，只有你想到的食材都可以用于火锅的，例如各种的蔬菜类(白萝卜，番茄，土豆，冬瓜……)，各种的肉类(猪肉，羊肉，牛肉……)，各种的海鲜类(鱼，虾，蟹，贝壳……)，各种菌菇类(香菇，杏鲍菇……)，主食类(面条，粉……)等等都可以，还有更多小孩子喜欢丸子都可以啊。
广东人吃火锅一般吃什么东西？
广东人吃火锅一般都吃的东西也各不相同，有人喜欢吃鸡，猪肉丸，牛肉丸，牛筋丸，牛肉，脆肉皖，有人喜欢吃羊肉火锅。
素的方面就有金针菇，海鲜菇，海带，莲藕，豆腐或者炸过的腐竹，萝卜，土豆，根据家人喜欢再来点香菜，菠菜，茼蒿，大白菜，喜欢吃苦瓜的配点苦瓜也相当不错
广东人吃火锅一般吃猪肉、羊肉、牛肉、火腿、午餐肉、香肠、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸭血等，蔬菜类，例如白菜、黄瓜、冬瓜、菠菜、莴笋、豆腐、豆腐干、卷心菜、土豆、莲藕、白萝卜、胡萝卜、菜花、蘑菇、香菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、香菜、香蒜、葱、空心菜等，水产类，例如鱿鱼、虾、蟹、扇贝、海带等，以及各种豆制品和面食。
广东人吃火锅一般吃什么东西？
我们通常用白开水作底汤,现在也流行毋米汤底的火锅(其实就是米汤).因为营养比较好.一般就吃些虾,小鱼,蚝,丸子,鱼片,其他也和别的火锅差不多不过广东火锅汤底很清淡,煮出来不像重庆火锅那样够味,通常都放一小碟酱(黄豆酱\花生酱\蒜容酱\辣椒酱)或者酱油(味极鲜酱油味道就很好)蘸来吃.
到此，以上就是小编对于广东特色火锅菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东特色火锅菜谱大全的4点解答对大家有用。
