大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不吃酸辣的清淡菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍不吃酸辣的清淡菜谱的解答,让我们一起看看吧。
清淡饮食菜谱?
食材清单:西兰花、西红柿、木耳、2个鸡蛋、葱花、姜片、蒜片、食盐、白糖、生抽、蚝油
1、西蓝花剪成小朵,水中加盐和面粉溶解,放入西蓝花浸泡10分钟,之后捞出用流动的水冲洗两遍,放入沸水中焯水1分钟,捞出过一下凉水。提前泡发好的木耳同样焯水备用。
2、西红柿去皮切小丁,2个鸡蛋打散。
3、起锅烧油,先将鸡蛋炒熟盛出。锅留底油,倒入葱花、姜片、蒜片炒出香味,倒入西红柿炒出汁水。
4、之后将西兰花、木耳、鸡蛋置入锅内炒匀。最后调入盐、白糖、生抽、蚝油炒匀即可。
食材
胡萝卜 半根
、 黑木耳 450克 、 白玉菇 150克 、 青椒 1个 、 葱 1小段 、 蒜 4瓣 、 盐 5克 、 酱油 10克 、 蚝油 15克 、 鸡精味精 适量 、 十三香 适量 、 食用油 20克
步骤1/6
黑木耳需要提前泡发,去掉根,白玉菇需要去根,准备好青椒,胡萝卜,葱,蒜,备用
步骤2/6
白玉菇,黑木耳去掉根清洗干净以后放入锅中焯水,大概需要焯水5分钟,捞出过一遍凉水备用
步骤3/6
青椒,胡萝卜,也需要焯水,水开后大概焯3分钟捞出,过一遍凉水备用
步骤4/6
食材
青红椒 各1个
、 洋葱 半个 、 鸡蛋 3个 、 大蒜 2瓣 、 蚝油 1勺 、 盐 3克 、 生抽 1勺
步骤1
准备好材料
步骤2
青红椒,洋葱头切块备好
步骤3
料汁:1勺蚝油,1勺生抽,3勺清水,盐
步骤4
橙汁拌藕:
把藕切成片(根据口味可选择生或熟的藕片)提前浸泡在橙汁里,等吃的时候捞出来装盘里就行了,色泽橙黄,
凉拌三丝:
土豆、胡萝卜、豆芽菜分别切丝,焯熟后过凉水捞出,然后放在一起加盐味精胡椒粉少许料酒和白糖抖匀,很清口的哦.
黄瓜去芯切成条用少许盐腌一下,腐竹要提前3、4个小时用水泡开,然后挤干水份切成段和黄瓜一起用盐味精拌一下,最后在食材上放几个干辣椒段,然后烧一点热油辣椒上一浇然后拌匀就可以了
夏天不能吃酸的不能吃寒凉的不能吃辛辣的还有什么美食我能吃?
你好,很高兴回答你的问题,根据你给的图片看,你应该在调理身体中,如果是调理身体建议你还是少吃,辛辣的***性的食物,但是要想吃开胃和健康的食物,不一定要是酸和辣,比如我们可以用西红柿代替,西红柿营养价值也高,煮出来微微带点酸甜酸甜的,吃起来也一样有食欲,在这里推荐你煮一道“番茄土豆炖牛腩”这个煮起来不是很复杂,但吃起来很有味道,会让你在调理的时候开开胃。
准备食材:牛腩 土豆 胡萝卜 西红柿 姜 葱
1、牛腩切块,姜切片料酒一起放锅里焯水,煮10分钟左右,捞出备用。用热水烫西红柿去皮。
2、胡萝卜土豆滚刀切块,西红柿切块,姜切片,葱切段
3、热锅入油,放入姜片和葱头爆香,放入牛腩,加点料酒翻炒,加点盐和生抽老抽,加入适量水煲,有砂锅或压力锅的可以换过去。
4、炖了20分钟后,倒入西红柿、土豆和胡萝卜一起进去炖。炖到牛腩可以吃加入适量盐调味即可出锅。出锅在上面撒上葱花,完美。
这样简单的一道菜就完成了,这么一搭配营养也高,而且西红柿的酸甜味可以打开你的味蕾,泡饭吃决定杠杠的。
到此,以上就是小编对于不吃酸辣的清淡菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于不吃酸辣的清淡菜谱的2点解答对大家有用。