大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色自助餐菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍特色自助餐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
年夜饭自助餐菜谱？
开胃菜：冷盘拼盘（春卷、烤鸭、叉烧等）、海鲜刺身拼盘（三文鱼、金枪鱼、甜虾等）、水果沙拉。
主菜：烤乳猪、清蒸鲈鱼、红烧狮子头、宫保鸡丁、京酱肉丝、地三鲜、香菇油菜。
（图片来源网络，侵删）
汤羹：鱼翅汤、燕窝汤、佛跳墙、一品锅。
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中式自助餐菜谱有哪些？
中式自助餐厅菜谱有凉菜、热菜、甜点、主食和水果等，具体菜谱如下。
中式自助餐厅菜谱：
一、凉菜
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五香牛肉 | 蛋黄鸭卷 香麻海蛰 | 开心肉坯 四川凉粉 | 西芹红腰豆 酸辣蕨根粉| 拍黄瓜|五彩玉米粒。
二、热菜
清蒸皖鱼 | 宫爆鸡丁 垮炖豆腐 | 尖椒炒鸡蛋 香芹炒培根 | 荷兰豆炒腊味 清炒时蔬 | 小瓜炒鸭胸|腐皮红烧肉 | 番茄蛋花汤。
三、主食
特色炒饭| 白米饭 蒸饺| 玉米贴饼子|蒸南瓜| 奶皇包 葡萄发糕 |馒头|点心 油糕| 香蕉包。
五、水 果
中式自助餐厅菜谱有凉菜、热菜、甜点、主食和水果等，具体菜谱如下。中式自助餐厅菜谱：
一、凉菜五香牛肉|蛋黄鸭卷香麻海蛰|开心肉坯四川凉粉|西芹红腰豆酸辣蕨根粉|拍黄瓜|五彩玉米粒。
二、热菜清蒸皖鱼|宫爆鸡丁垮炖豆腐|尖椒炒鸡蛋香芹炒培根|荷兰豆炒腊味清炒时蔬|小瓜炒鸭胸|腐皮红烧肉|番茄蛋花汤。
三、主食特色炒饭|白米饭蒸饺|玉米贴饼子|蒸南瓜|奶皇包葡萄发糕|馒头|点心油糕|香蕉包。四、甜品冰糖银儿炖雪梨红豆沙|青菜米粥。五、水果
到此，以上就是小编对于特色自助餐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色自助餐菜谱的2点解答对大家有用。
