大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北方晚餐特色菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍北方晚餐特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。
南方晚餐和北方晚餐区别？
南方晚餐和北方晚餐的主要区别在于食材选择，菜肴的分量，及主食不同:
1，食材的选择，南方晚餐倾向于使用虾，鱼，螃蟹等海鲜，而北方更注重大鱼大肉，鸡鸭鱼都是常见食材，且北方喜欢在烹饪过程中加入各种调味料来增加菜肴的口感
2，菜肴分量，南方晚餐的菜肴数量较多，但每份食物的分量又较少，食物类型丰富，相比北方晚餐分量更多，尤其是肉类菜肴
3，主食不同，南方人以米饭为主食。北方人主要食用面食，如面条、馒头、饺子等。
南方和北方的晚餐在食材上选择不同，南方倾向于海鲜，少量多茶，清淡囗味，而北方是大鱼大肉，重口味，两者在饮食和习惯各有不同。
北方人吃晚饭是喝粥还是喝汤？
北方人吃晚饭是喝粥。因为喝粥才能给人体提供足够的营养物质和碳水化合物。汤里的营养很多，但是它不能给人提供碳水化合物，你晚上睡觉的时候，肚子就会饿，所以这个晚饭就需要喝粥，才能吃饱，才能让晚上不饿 ，才能给人提供一整个晚上的能量。
北方除夕吃什么？
一、吃饺子
饺子是北方人的除夕夜必不可少的美食，饺子形似元宝，春节吃饺子取"招财进宝"的寓意。同时“饺子”有“交子”的谐音，吃饺子取"更岁交子"之意，有"恭贺新年"的寓意。
我就是土生土长的北方人！虽然我们这产大米，但是除夕我们还是喜欢包饺子，有的家准备好几种馅儿的。一般都是10-12个菜左右，讲究好事成双！家拌凉菜、鱼）年年有余）小鸡炖蘑菇，锅包肉，猪头肉，猪蹄子，等！
五十年前的北方山西吃完晚饭大概几点？
五十年前的北方山西吃完晚饭时间城市大概是一样的，一般在下午六七点，晋南农村吃完晚饭大概在晚上八点多甚至更迟，一般不会超过十点，因为农活一般干到七八点，晋中及晋北地区就不知道了，我想可能和晋南差不多吧，因为我是晋南的人
吃晚饭的时间，每个地方也不一样 在山西的不少地方，尤其在冬季农闲季节一天两顿饭 ，这个时间就大概下午5:00左右 ，如果是在夏季的农忙季节，就是一天三顿饭，晚饭的时间在晚上八九点 ，在那个时候，街上没有街灯，电还是很稀罕的东西，有的人家用的是煤油灯 ，在吃完晚饭以后，人们就睡了 ！
在我们北方生活的人，在下地干活的人们早上大概6点多起床做早餐，吃完饭大概6点半左右，人们早早就去地里干活去了，中午才回来，大概就快12点了估计，吃完饭就可能1点左右，下午去地干活晚上回家就快七点吃晚饭可能8点左右。
我去儿子家，儿媳不做晚饭，说北方人只吃两顿，是这样的吗？
你去儿子家，似乎已经退休不用上班了，那为啥你宁愿闲着也不帮孩子一把，现在年轻人工作压力越来越大，媳妇下班都几点了还要回家给你做饭，有没有感觉有点过分？人老了离开了职场回归家庭，最大的用处就是给孩子帮帮忙，而不是添乱，你儿媳妇如此说法是不愿意与你撕破脸，所以为了家庭团结，要不赶紧回自己家，要不就动动手做好饭，等儿子媳妇回来一家人其乐融融的吃饭，多好。
老公山东济宁人，和他恋爱时才知道大中国有吃两顿饭的地方，这对我这个没怎么出过远门的人来说就是个***，所以我后来一直说，我是被他的两顿饭传说骗到他家的。
后来结了婚，跟随他回老家体验过很多次，不过说实话，那时是真的很不习惯，晚饭吃的太早，半夜里饿的睡不着觉呀！
他们家那时两顿饭的作息时间，和我们三顿饭的作息大不相同:
大清早，迷迷糊糊的爬起来不吃饭，背上小书包就去上学，九点多钟再放学回家吃早饭；十一点背书包又出发上课去，到下午三点多钟放学，也到了吃晚饭的时候，一天就这么过去了。
我想那时候大概是日子过的艰难，吃两顿饭也是为了节省一些粮食吧；
如今日子好过了，他们家乡那里一般也都是吃三顿饭了，只有上了年纪的老人习惯了那么过日子，还会一天两顿饭。
到如今自己年龄见长，身体的各种机能减弱了，也会偶尔吃个2顿饭，和老头回忆一下他小时候的感觉，没想到竟然也感觉很舒服了。
到此，以上就是小编对于北方晚餐特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于北方晚餐特色菜谱的5点解答对大家有用。
