大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡腿肉减脂菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡腿肉减脂菜谱的解答，让我们一起看看吧。
鸡胸肉和鸡腿肉有什么区别?为何减肥要吃鸡胸肉？
其实现在鸡肉应该少吃了，大多数的鸡肉都喂了激素。
鸡胸肉、盐水卤汁混合做成鸡胸肉。吃鸡胸肉有助改善记忆鸡胸肉是很普通的食用肉之一，鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用.祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
没有规定减肥一定要吃鸡胸肉。
减肥期间为什么提倡吃鸡胸肉？鸡腿不可以吗？
鸡胸肉蛋白质含量高，热量低。而且相对来说价格比较便宜。鸡腿肉的脂肪含量相对鸡胸高一些。但如果不想吃鸡胸肉的话吃鸡腿可以把皮去掉，鸡腿很多油脂都是在皮上。但不管吃什么如果不运动或者运动少的话吃的东西都会变成脂肪囤积在身体里。所以减肥要坚持运动，合理的安排作息，饮食要吃一些低热量的食物。
在健身期间，我们要注意自己的饮食，就拿鸡肉来说，鸡腿肉是鸡身上的一块肥肉，而健身者却会都选择吃鸡胸肉。
健身是一个非常耗费体力的运动，所以就需要补充大量的能量，人们之所以选择鸡胸肉是因为它里边含有较大成分并且容易被人体吸收的蛋白质，除此之外，它含有对人体发育重要的磷脂类，不但增脂的人可以使用，减脂的人也可以使用。鸡胸肉中的蛋白质和脂肪的比例接近20:1，它的蛋白质含量是鸡身上最高的，其含量与牛肉不分上下，这也表明鸡胸肉可以用来修复肌肉组织细胞。还有的一点就是鸡胸肉含有的碳水化合物低，就算我们吃鸡胸肉吃到吐，也几乎不会摄入任何不利于身体健康的化合物。
鸡腿肉就不一样的，它吃起来要比鸡胸肉好吃一些，因为它可以说是鸡身上的一块鲜美的肥肉，并且它的做法也比较多，在各式各样的餐馆，我们都可以看到鸡腿的身影。但是，任何事物都具有两面性，有好就有坏，鸡腿也是如此。对于健身的人来说，你吃鸡腿，就等于你一周的健身白做了，因为鸡腿中含有很高的热量，如果是煎炸后的鸡腿肉其热量是很高的，并且鸡腿肉的脂肪含量也是比较高的，这对于减脂的人来说是一个大忌，或许一个鸡腿对你健身造不成多大的影响，但长期以往，日积月累，绝对是没有好处。
所以在健身过程中，饮食的控制是非常重要的，它对健身来说是一个至关重要和不可忽视的因素，我们只有合理控制我们的饮食，才能对健身有所帮助，如果我们不注重饮食，那我们的健身是盲目的，不可取的，说的直白一点，就是我们的健身毫无效果。看到这里，在健身的你们在鸡胸肉和鸡腿肉之间会做个合理的取舍。
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本答案来自微信公众号甩肉吧（ ID：srr477），一个专注变瘦的公众号。每天分享瘦身小方法，轻轻松松减肥，一起变美吧！
因为主流减肥理论有误区，认为脂肪是肥胖的根源。但是事实证明脂肪不是肥胖的根源，引起肥胖的主要原因是碳水化合物摄入过多，如果你不吃碳水化合物，脂肪可以随便吃，不仅可以吃鸡腿肉，还可以大口吃五花肉，绝对不可能增肥，而且能减肥，时间是检验真理的唯一标准，你试过就知道了。
谢邀回答。
我减肥期间吃鸡肉一是因为性价比高，二是因为确实能够补充蛋白质，减肥期间蛋白质的必要性我在强调一遍，千万不可以全素，短时间还好，长时间你身体会紊乱，至于鸡腿，是可以的，你要相信，100克的鸡腿和100克的鸡胸肉卡路里差别不会太大，太大的是烹饪方式方法，如果不讲究口感味觉的话就是水煮，如果你要是讲究口感的话鸡腿肉比较嫩，但是建议做的时候把皮去掉，因为皮上面会有油脂。
鸡胸肉的话我目前琢磨出来的第一是要现做现吃，第二是要吃之前腌制，如果你是上班党带便当的话，你就盐水煮，然后手撕成细丝，凉拌也好，放入辣椒炒也好，怎么吃都成，制作的时候控制油就可以。
鸡腿的话，卤制，不放入一滴油而且香气四溢，超市现成的卤料包，放些酱油就可以。卤出来的也很好吃。
最后题主你要是想减肥的话一定要注意科学，这些细节自己掌握，要注意食材的多样化以及你身体给你的反馈，真的，不要太过逼迫和亏待自己的身体。
鸡腿肉和鸡胸肉的蛋白质含量相差得多吗？
鸡腿肉和鸡胸肉的蛋白质含量相差不大：主要是脂肪舍量相差比较大，每百克鸡腿肉的蛋白质含量是二十点二克：每百克鸡胸肉的蛋白质含量是二十四点六克，每百克鸡腿肉的脂肪含量是七点二克而每百克而每百克鸡胸肉的脂肪含量只有一点九克。所减肥的人要选择吃鸡胸肉而不是鸡腿肉。
***加载中...鸡腿肉和鸡胸肉哪个更营养更好吃？
我是你身边的营养师雪琴，你的关注是我的***。
1、从好吃的角度来说，鸡腿更好吃，这是为什么呢？
显而易见，每百克鸡腿脂肪含量13克，而每百克鸡胸肉脂肪含量只有5克。
脂肪是增香添味的，相信吃货们都感受过满足流油的幸福感；
鸡腿因为脂肪含量高味道会更好吃些，而鸡胸肉则有点柴，吃起来干干的，口感没有鸡腿肉好吃。
2、就营养来说，当然是鸡胸肉啦。如上图所示，鸡胸肉每百克含蛋白质19.4克，脂肪仅为5克，是减肥者最推崇食物，热量低而且蛋白质含量高。
3、如何选择才能又营养又好吃呢？
不减肥的人选择鸡腿肉，虽然鸡腿肉脂肪含量高很多，但只要去皮就能去除大部分脂肪，而且鸡腿肉相对比较好吃，选鸡胸肉肯定没问题。
鸡肉是属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，鸡肉的蛋白质含量较高，可达到20%。爱鸡肉的肉质细嫩，容易消化吸收，值得推荐。就鸡腿肉和鸡胸肉而言，一个是“活肉"，一个是"死肉″，很明显，鸡是靠两条腿走路的，所以鸡腿是活肉，口感要好于鸡胸肉。
鸡腿肉和鸡胸肉均含有蛋白质、脂肪、B族维生素等，而鸡腿肉当中所含的能量、脂肪、胆固醇、B族维生素、钙和铁相对而言要略高于同等重量的鸡胸肉。就我个人而言，我比较喜欢吃鸡腿肉，每100克的鸡腿肉当中含脂肪13克，而每100克的鸡胸肉中含脂肪5克。
鸡肉的做法最适合蒸、煮、炒、炖和煲汤。我自己在***肉的时候，无论是鸡胸肉还是鸡腿肉，都要把鸡皮去掉，因为鸡皮的脂肪含量那是相当的高。
无油烤鸡腿
做法:
1，将鸡腿洗净，背面开刀，正面拿叉子多戳几个眼儿。
2，将姜生、酱油，蚝油，料酒，蜂蜜，腌肉料倒入碗中，调拌均匀。将鸡腿放入碗中，两面均站上酱料，然后***。
3，将腌制好的鸡腿，放入烤盘中，上下火180度，烤30分钟(时间可根据鸡腿大小而定)。
到此，以上就是小编对于鸡腿肉减脂菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡腿肉减脂菜谱的4点解答对大家有用。
