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家常火锅简易菜谱,家常火锅简易菜谱大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常火锅简易菜谱问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常火锅简易菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 家庭简易火锅的配菜有哪些?
  2. 清单涮锅做法?
  3. 自助火锅简单做法?
  4. 闽南简单火锅的做法?

家庭简易火锅的配菜哪些

家庭简易火锅的配菜有那些?

火锅一道天南海北,人们喜欢的一道又简单又方便和味型多变如四川有名的麻辣火锅,北京羊肉火锅,东北酸菜火锅,广东海鲜火锅,上海的原汤火锅等这希味型多变耳熟能详的火锅组成了当今餐饮市场不可缺少的一环。

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(图片来源网络,侵删)

由于火锅方便一锅底味,咸,淡,鲜,麻,辣,酸自调和休闲等特点深受大众及家庭喜爱,特别是麻辣火锅现在市场包装底料品种齐全人多,人少自调料包更加始家庭制作方便实用。

家庭火锅菜品配制一般比较随意和灵活多变大至分为海鲜类,肉类,冻品类,水发类,蔬菜类。

海鲜类,蟹,虾,鲜鲍,圣子皇,扇贝,文哈等

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肉类,牛肉,午歺肉,火腿肠,肉元,鸭掌,兔心。鲜鸭肠等。

冻品类,尤鱼卷,海味元子,冻鸡中翅,蟹柳棒等。

水发类,水发毛肚,水发黄喉,水发尤鱼,水发诲带,水发天堂脆,水发马铃薯宽粉等。

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蔬菜类,以当地季节蔬菜为主。




清单涮锅做法

宽粉 (200G)

涮锅丸子 (200G)

白菜 (200G)

土豆 (2G)

黑木耳 (100G)

青椒 (1个)

腊肠 (100G)

豆腐 (150G)

涮锅底料 (15G)

芝麻油 适量

自助火锅简单做法?

1、大白菜金针菇分别洗净香菇去头洗净,胡萝卜去皮,洗净,刻个花型。

2、锅倒油,把辣椒、麻油爆香。

3、锅中放适量的水,把爆香的辣椒倒入,再放入花椒八角香叶熬煮出香味。

4、倒入素高汤素菜放入锅中,煮熟即可

材料

主料:猪大骨1根;辅料:土豆2个、萝卜1个、山药1根、豆腐1块、红薯粉丝适量、金针菇500g、***半颗、甘蔗1段、干红辣椒10个、葱段3根、火锅年糕1包、米粉500g

自助素火锅

1

大骨洗净用高压锅熬汤,在熬汤时,准备其它材料

2

土豆切厚片备用

闽南简单火锅的做法?

美容豆浆火锅食材:40g黄豆、400g豆腐、200g火腿肠、250g排骨 200g千张 200g粉丝 250g南瓜、适量油、适量盐、适量味精做法:

1)黄豆用水泡12小时。

2)将豆腐、南瓜、火腿肠切片,排骨煮熟,所有菜菜码入锅中。

3)将黄豆加水磨成豆浆。

4)豆浆过滤掉豆渣,倒入码好食材的锅中。

5)将锅置火上调入油、盐、少量味精。

6)待锅内煮开,将锅移至酒精炉上点火边炖边吃。

到此,以上就是小编对于家常火锅简易菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常火锅简易菜谱的4点解答对大家有用。

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