大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱肉类家常蒸的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜谱肉类家常蒸的解答，让我们一起看看吧。
蒸猪肉的10种做法？
1、主料：新鲜猪肉（肥瘦）500克。
2、调料：黄酱50克，盐1克，味精2克，豆豉10克，大葱10克，姜5克。
3、用清水将猪肥瘦肉浸泡20分钟，刮净皮面绒毛，洗净，放入沸水锅中烫透捞出。
4、葱切段、姜块备用。
5、锅内换清水1000克再放入猪肥瘦肉，加葱段、姜块，用旺火烧开后转入小火将肉煮至九成熟捞出。
猪肉直接蒸好吃吗？
猪肉直接蒸也是十分好吃的，做出来好吃又下酒，还可以当零食吃，年轻的小朋友也爱吃哦！
下面我们就开始蒸起来，可以看一下时间，20分钟到之后，我们就可以拿腌好的肉拿出来了，接着拿出我们的蒸笼或者是蒸盘，把蒸盘放到桌面上，拿出腌好的猪肉条一块一块的摆放上去，注意不要叠着放，可以放它们保持一些距离，摆放好之后，把蒸盘放进蒸箱里，盖上锅盖蒸个20分钟的时间。
把洗好的猪肉切成厚一点的片，不过要先码调料哦，比如，料酒，五香粉，老姜，盐，生抽，白糖，还有八角，码十分钟，把肉一片一片摆在盘子里，摆放整齐，再蒸六十分钟，蒸好了放点鸡精啦，再闷个几分钟吧，这样蒸的肉软糯清香，色香味俱全，看着都流口水，吃了还想吃。
猪肉隔水蒸几分钟才熟？
猪肉隔水蒸需要10分钟左右。在蒸之前先把猪肉切成片，用生抽、生粉和少许糖和盐搅拌均匀，腌制20分钟。
然后将猪肉用盘子装好，加入2-3勺的豆豉酱和切好的辣椒圈，放到蒸笼里蒸10分钟，最后可以放一点葱段便可以食用了。希望我的回答能帮到你。
猪肉隔水蒸20分钟才熟
过年家里老人总爱用烧肉做蒸肉吃，一年到头就休几天***，老人总是不怕辛苦的准备年货，尤其是烧肉，费事费时，而且非常麻烦，但是为了让家人吃上美味的蒸肉，再累也是值得的，有了烧肉做蒸肉就简单了，我家的烧肉是五花肉做成的，切成薄一点的片码在碗里放豆豉，生抽，姜丝，葱丝放蒸锅里大概20分钟就熟了。
蒸五花肉最正宗的做法如何做蒸五花肉好吃？
用料 主料 ：猪肉350g
调料 ：食盐 适量 ，葱 适量 ，生抽 适量， 豆豉 适量 ，柿子椒 适量 ，生粉 适量
做法 1.豆豉洗净同辣椒剁成碎，留一只辣椒切圈做装饰。
2.葱切成粒 3.猪肉切薄片，加入生粉、糖、生抽 4.拌匀 5.再加入剁好的豆豉辣椒碎 6.拌匀，放上辣椒圈做装饰 7.放上蒸锅大火蒸10分钟，开盖时加入葱粒即可
1，猪肉洗净，切成稍微厚一点儿的块状。新鲜的不好切，可以放冰箱冻半个小时再切更加整齐。
2，然后加入1勺白酒或者料酒，3勺生抽，小半勺盐一起抓均匀，放入冰箱里腌制过夜。当天吃的话，则最少腌制3个小时以上。
3，将蒸肉米粉倒在盘子里，取一块肉放在上面，两面沾上米粉。
4，取一个盘子或者碗，将瘦肉摆在底部，肥肉摆在上面。放入蒸笼或者带蒸煮功能的电饭煲里。盖上盖子，蒸半个小时左右即可。
食材清单
五花肉 1斤 、 红薯 1个 、 蒸肉粉 1袋 、 葱 、 郫县豆瓣酱 1小勺 、 花椒粉 少许
步骤1/4
五花肉切片，加入一小勺豆瓣酱和少许花椒粉和匀腌制十来分钟。
步骤2/4
红薯削皮切块，垫在碗底。不喜欢红薯可以换成南瓜、青豆、豌豆等。
步骤3/4
将蒸肉粉倒入腌制好的五花肉片和匀，加入一点点凉水。倒入已经垫入红薯的碗里。
最后一步
到此，以上就是小编对于菜谱肉类家常蒸的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱肉类家常蒸的4点解答对大家有用。
