大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常小面菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常小面菜谱的解答，让我们一起看看吧。
小面瓜家常做法？
1、制作步骤，面瓜洗净剖开两半，掏净瓜瓤，切成条再切成小块。
2、锅倒油，开后爆葱花和花椒面，出香味后把面瓜倒入，翻炒到面瓜内侧稍***色后填水。
3、以没过一半为宜，加上盐，盖上盖，水开后转为小火。
4、水差不多干时尝尝熟没熟，没熟再添一点水，做好的面瓜看不到水。
5、只看到稠稠的面瓜汁。
食材明细
做法
1、小面瓜一个，洗净切片；

2、锅内加油烧热，加入蒜片生抽爆香，倒入面瓜片爆炒；

3、不停翻炒两分钟左右，至瓜片变软变色后加入盐和鸡精翻炒均匀；

4、即可出锅。
小面瓜的家常做法 将面瓜放冰箱 现做现取，取出来洗干净 面瓜切成细条，放在盘子中 去掉***部分 往瓜瓤上撒上一层白糖，喜欢甜的可以多放糖 煮好的红豆取出来和蜂蜜搅拌均匀，将搅拌好的红豆撒到面瓜上就可以了特别好吃
先将小面瓜去皮洗净切成块状备用。淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
将米及面瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,直至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
蒸小面鱼家常做法？
以下是蒸小面鱼的家常做法：
材料：
面鱼儿、葱、姜、盐、料酒、鸡精、生抽。
步骤：
2. 加入适量料酒去腥，再加盐、鸡精、生抽调味，搅拌均匀后腌制大约二十分钟左右。
3. 等腌制好后，在蒸锅里倒入适量清水，烧开后将面鱼儿放入蒸锅蒸大约十五分钟左右。
温州小面家常做法？
步骤 1
将香菇泡水，切成片，这里有个小技巧，就是将还没泡开的香菇放在一个空瓶，使劲上下摇，这样就可以快速将香菇泡开哦！
步骤 2
肉馅中加入香菇片、小葱末、适量的酱油、黄酒、糖、味精、香菇水（糖有一小勺就可以了，主要是提鲜），拌匀上锅蒸熟
步骤 3
大蒜切末加醋泡上备用
步骤 4
豆芽洗净，烫熟，放到盘上备用。
步骤 5
鸡蛋打散摊成蛋皮，切丝备用
先烧水煮面
步骤 2
将虾剥壳，虾仁就直接开背去虾线；将豆芽洗净，蒜切成不是很细的蒜末，葱姜切末，小青菜切成小段
步骤 3
将虾切成两或三段，蟹***同样
步骤 4
面快要煮好的时候，热锅，倒入两匙橄榄油，先放入葱姜爆香，然后放入蒜末，转中火，蒜炒香后，倒入豆芽，加少许酱油和盐调味，这是烹入两大汤匙的米醋
步骤 5
放入虾、蟹肉和小青菜，炒香，放入煮好沥干的面，关火，略拌，出锅前淋入一匙料酒
重生小面的家常做法？
碗中放入蒜泥五香粉鸡精干辣椒面白芝麻花生碎，有猪油再放点猪油。热油泼入，激发香味。放入切好的香葱。
锅中水烧开下入细面，煮熟，先给料碗加一勺水，再将面条捞入碗中，倒入生抽香醋拌匀即可。
重生小面是重庆的一种特色小吃，其主要特点是麻辣味浓，面条有嚼劲。以下是一种家常做法：
材料：
- 面条：400克
- 瘦肉：30克
- 黄豆酱：30克
- 辣椒面：20克
- 芝麻、花椒：各10克
- 油菜：50克
- 黄豆芽：50克
到此，以上就是小编对于家常小面菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常小面菜谱的4点解答对大家有用。
